3.1细胞膜——系统的边界课件_1.pptVIP

“蛋白质—脂质—蛋白质”三明治模型 3、红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是（ ） A、细胞壁在加温后受到破坏 B、水温升高，花青素的溶解度加大 C、加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能 D、加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜 “静态”结构模型有什么不足？ 对蛋白质—脂质—蛋白质三层结构的补充 变形虫在吞噬草履虫 蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中。 有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？ 细胞融合 37℃ 40min 1970年，科学家荧光标记技术做了如下实验： 细胞膜具有流动性 实验证明： 人细胞 小鼠细胞 杂交细胞 磷脂双分子为基本支架； 1972年，桑格和 尼克森，提出：流动镶嵌模型 蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层，有的横跨整个磷脂双分子层； 磷脂双分子层与大多数蛋白质分子都可以运动，具有流动性。 磷脂双分子层 蛋白质分子 糖蛋白 流动镶嵌模型的主要内容： 1）生物膜以 基本支架； 2）蛋白质在磷脂双分子层上的分布方式有： ； 3）生物膜具有一定的 。 磷脂双分子层 镶嵌在表层、嵌入双分子层、横跨双分子层 流动性 概念图 生物膜 结构特点 功能特点 结构组成 结构探究历程 决定 ③ ④ ② 流动性 选择透过性 磷脂双分子层 蛋白质分子 ① 小结： 一、细胞膜的成分 脂质（磷脂） 蛋白质 糖类 二、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 体验制备细胞膜的方法 1.在哺乳动物的受精过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够（　　） A、保障细胞内部环境的相对稳定 B、控制物质进出细胞 C、卵细胞摄入所需要的精子　　　　 D、进行细胞间的信息交流 D 随堂检测 2．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：［　　］ A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到 B C * 我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计的任何电脑更精巧。 ——翟中和 生活中边界 本节聚集： 1、细胞膜的主要成分是什么？ 2、怎样获得细胞膜？ 3、细胞膜具有哪些功能？ 气泡是光亮的，里面只有空气。 细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。 讨论: 1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？ 依据的实验事实主要有： 1、进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞； 讨论:2、光学显微镜下不能看见细胞膜,请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前就已确定它的存在了呢？ 2、用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞； 3、在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。 体验制备细胞膜的方法 实 验 ☆实验材料： 原因：哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。 ☆实验原理：渗透作用 水分子或其它溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。 哺乳动物成熟的红细胞 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 等渗状态 吸水状态 失水状态 ☆方法步骤：制临时装片→高倍镜观察→滴蒸馏水→再观察 人正常红细胞