旅游文化课标10级考试指南.docVIP

辽宁现代服务职业技术学院 《旅游文化》课程标准 ：课程代码：总学时数：理论课学时实践课学时学 分 数：适用专业：一、课程性质1．必修课2．职业素质课 二、课程定位 三、课程设计思路 针对本课程的培养目标就业需求，及职业岗位对员工职业道德职业素养职业能力的要求，选取适用于岗位职责需求的课程内容按照游的职业工作过程，依据“项目导向”、“任务驱动”的设计理念强调理论教学与实践教学相结合、强调基础知识与应用能力相结合以“解决问题”为突破口，提高学生的实际操作能力。通过“解决问题”的训练，使学生对本课程的认识和理解更加深刻，使学生能较好地掌握知识和运用知识，提高学生的解决实际问题的能力。 按照“五突出”原则（即突出行业特点、突出岗位特点、突出学校特点、突出师资特点、突出学生学习特点），建立科学、丰富、可行的实践教学体系，主要包括“专业基本能力实训、专业核心能力实训、专业综合能力实训”等三段实践教学四、课程基本目标 1通过本课程学习，学生应掌握旅游一些基本概念，了解旅游掌握，运用所学知识。2.职业技能目标：应用所学的中国传统旅游文化背景知识，深入分析各种类型旅游景观所蕴藏的深厚的文化内涵；具备个案分析能力。通过调研，理论联系实际，深入分析辽宁旅游文化资源所蕴藏的深厚的旅游文化内涵；结合导游业务，能把握不同性质旅游文化景点的讲解侧重点；中西旅游文化比较分析。结合中国旅游文化传统背景文化基础知识，进行中西旅游文化内涵的对比研究分析。 3.职业素质养成目标：进行爱国主义教育,培养学生良好的思想道德素质进行职业道德教育,培养学生良好的职业道德素质;进行历史文化知识教育,培养学生良好的历史文化素质；从而具备细心、周密、热情的服务意识，团结、协作、宽容的合作意识，灵活、克制、诚信的职业意识。 4五、先修课程 《旅游地理学》对中国旅游地理的一般理论、中国旅游资源与旅游环境、旅游市场等内容进行了概括和总结对全国8大旅游协作区及各旅游省的旅游资源与旅游环境特征等内容进行阐述《导游业务》从理论和实践的结合入手，系统地导游的基础知识、服务技能及重要的业务工作和流程，并通过一定数量的案例分析，尽可能使对导游工作有一个比较真切的体会，使在学习导游业务理论的同时，获得对导游工作实际情况的一般了解。、教学内容及学时安排 12.课程组织安排说明 课程组织采用项目教学，分成七个理论教学项目，同时注重实践，培养学生将理论知识应用到实践中的能力，同时拓展学生思维，深化其学习能力。 3.课程教学内容 序号 单元（工作任务模块或实训项目） 教学内容及要求 活动设计 课内学时安排 1 绪论 教学内容：旅游文化的概念 2 2 项目一：旅游历史文化 教学内容：中国古代思想文化。教学要求：中国古代文明史的基本特征；古代思想文化概括。 探究学习 2 教学内容：中国古代科技文化教学要求：中国古代科技文化的概况。 讨论研究 2 教学内容：中国古代称谓和科举制度文化教学要求：中国古代皇帝的称谓；科举考试的内容。 案例分析、练习 2 3 项目二：旅游文学艺术 教学内容：古代旅游诗词。教学要求：能够赏析古诗词 案例研讨、合作探究 2 教学内容：游记文学；对联。教学要求：赏析游记、对联 美文赏析 2 教学内容：书法、绘画艺术。教学要求：书法、绘画主要成就和赏析 案例研讨、艺术赏析 2 教学内容：雕塑、音乐、舞蹈艺术。教学要求：赏析著名作品 案例研讨、艺术赏析 2 4 项目三：旅游宗教文化 教学内容：佛教。教学要求：佛教的创立、常识、旅游景观 角色扮演、情景设计 4 教学内容：道教。教学要求：道教的创立、教义、经典和旅游资源。旅游。。 旅游。 旅游旅游。 2 合计学时 60 八、教学方法 教学方法使用 1目的 　　以市场对人才需求为导向，使学生掌握景区中对客服务能力，成为合格从业人员。具体要求为个方面：掌握、通过教学，使学生思维更灵活、技能更到位、素养更优秀。 2实施过程 采用多媒体课件、案例研讨、情境游戏、课堂演讲、实操测试、模拟角色演练、实地调查、志愿服务等多样化形式进行教学。作到“模块化”、“亲验式”?，寓教于练。利用多种互动手段，有效地达到启发、趣味、参与“三位一体”的教学功能板块的最佳组合。 现代教育技术的运用 　　采用多媒体教学手段，开发、制作本门课程的教学课件运用电脑、实物投影仪、VCD光碟等多种手段进行教学，主要用于： 1播放主要旅游景区（点）的图片、旅游风光片，使学生直观地了解和掌握了主要旅游景观的特征，为组织学生到景点进行实地考察，提供有效信息； 2播放案例，让学生感受并思考如何发现、分析、解决实际问题； 3让学生自己制作小课件，培养收集信息、处理信息的能力，并提高电脑使用能力。4.进行网上布置作业、