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《藕与莼菜》教案 教学目标? 1、?了解本文中借物抒情的写作方法?2、?体会文中流露出的作者对家乡的依恋之情 二、教学重难点 1、了解本文中对比和借物抒情的写作方法 2、体会散文的语言美 3、了解作者在藕与莼菜中寄托的感情 三、教学手段：多媒体教学 四、教学课时：1课时 五、教学过程： 一、导入 同学们有没有特别喜欢的美食，吃到这种美食的时候会想起什么？ 同学们想到了许多东西，那我们来看看叶圣陶老先生在吃到藕与莼菜时想到了什么，和我们有什么不同呢？ 二、作者简介 ?叶圣陶（1894－1988），原名叶绍钧，字秉臣，汉族人，江苏苏州人，著名作家、教育家、编辑家、文学出版家。 《稻草人》（小说，早年童话集）1923 《倪焕之》（长篇小说）1928　 《古代英雄的石像》（童话）1931 《文心》（教育）（与夏丏尊合著）1934 儿子：叶至诚、叶至善 孙子：叶兆言、孙女：叶小沫 三、请同学简介文章内容明确：作者由偶然的吃藕引发绵绵的联想：从餐桌上雪白的藕片联想到故乡清秋出产的藕，由家乡的藕想到上海的藕，接着又由藕自然联想到家乡的莼菜，寄托了对家乡深沉的思念。 ?四、具体分析（一）?纠正读音濯（zhuó）?拣（jiǎn?）?担（dàn?）?嚼（jiáo?）贾（gǔ）?沽（gu）?埠（bù）?譬（pì）?（二）理解“同朋友喝酒、嚼着薄片的雪藕，忽然怀念起故乡来了” 明确：思念家乡的情感至深，只要一点点小小的触发就可以撩起作者的乡愁，睹物思乡，这物是最具家乡特色的藕。开篇扣题，由藕转到家乡，字句简练。 （三）理解对比手法和借物抒情手法的运用 藕 家乡：鲜嫩玉色的长节的、洁白、清淡的甘美、普遍于家家户户 上海：数量不多、豪华公子、硕腹巨贾享用、瘦得像乞丐的臂和腿、涩得像未熟的柿子 满被着许多锈斑、没有鲜嫩的感觉 莼菜 家乡：日餐一碗 上海：非上馆子就难以吃到 在对比中，作者借藕与莼菜表达了他对故乡的怀念，这种写作手法是借物抒情 作者以朴实平易的语言，运用对比和借物抒情的手法，通过对故乡的藕与莼菜的描写，真实而又生动地表达了怀念故乡的情感。 思乡类的作品往往都是从一些具体的东西出发，由眼前之景或物，激起思乡之情，即借物抒情。作者笔下的藕与莼菜正是因为融入了乡思而有了特别的意味。 （四）难点语句分析 明确?：第三段“只有孩子很高兴，他把许多片嚼完，居然有半点钟功夫不再作别的要求”为什么孩子会有这种表现？?答：这句话写的是孩子觉着这来自故乡的藕很好吃，吃得很满意，以至于吃完了半个钟头还不想再吃别的东西或做别的事。这样写表面上写的是眼前的藕，实际上是与上文我吃这藕的反映作比较，孩子没有吃过故乡新鲜的藕所以觉着这藕好吃，我吃过故乡的新鲜的藕所以觉得这藕难吃，这样侧面写出故乡的藕的新鲜甘美。?明确：“向来不恋故乡的我，想到这里，觉得故乡可爱极了”作者真的是向来不恋故乡吗？ ①从句子本身来看，作者并不是真的不爱故乡，耀是故意輑样冑的?目皀是为丆衬托“故丁可爱极丆”。②仌深専意三看＄过去对攅乡的思念，与今日迸发的思乡之情相比，不深也不足 七、作业 1、写一写你印象最深的家乡的事物，运用对比手法和借物抒情的手法（字数400字左右） 2、将《藕与莼菜》中不太熟悉的字词摘录在练习本上（不少于五个） 1