如皋老人的长寿秘诀.docVIP

如皋老人的长寿秘诀 如皋老人的长寿秘诀 在如皋的145万人口中，百岁以上的老人有200余人，90～99岁的老人有4000多人，80～89岁的老人已经超过40000，远远超过了国际公认的长寿之乡标准。 所以我们有必要调查和了解如皋人长寿的经验。相信这些经验对其它地区，尤其是对城市人的长寿很有帮助，因为如皋与其他长寿之乡不太一样，它并没有远离城市文明，隐藏在崇山峻岭之中，而是地处长江三角洲城市圈内，与南京、上海等国际大都市比邻而居，接近苏杭等旅游胜地，自然环境非常一般。这里的人之所以长寿，主要还是得益于他们良好的生活习惯。 为了探索如皋市长寿现象的原因，我们对全市1l 9位百岁老人进行了调查。这些百岁老人中，有男18人，女101人；年龄最大的105岁，年龄最小的100岁；家住农村的107人，家住城镇的12人。现将调查结果报告如下： 生活习惯与饮食 (1)烟酒 百岁老人中经常吸烟的仪占13％，从不吸烟的占77％，在有吸烟史的29位老人中，28人只吸水烟，不吸卷烟。经常喝酒和偶尔喝酒的占66．2％，以喝本地产黄酒、自制米酒、陈元酒等低度酒为多，占喝酒者总数的67％，喝白酒的次之，喝其他酒的较少。 (2)睡眠 百岁老人的睡眠质量较高，不失眠的占90％，偶尔失眠的占7．5%，经常失眠的仅占2．5%。百岁老人睡觉较早，起床也较早。早睡早起在他们身上得到较充分体现。他们睡觉时间较长，53％的人超过日小时。午睡较普遍，72％的人午睡。 (3)运动 百岁老人中有65％的人经常或天天参加运动与锻炼。由于绝大多数生活在农村，加上年事已高，所以他们最常采用的锻炼方式是做家务劳动与农活、散步。 (4)大便 百岁老人中每天一次大便，时间在早晨的占33．6％；时间不定的占31．1％；每两天一次的占10．1％，这说明大便有规律性的占84％。大便可以排出体内新陈代谢产生的各种有害物质。大便长期蓄积对身体不利，也使结肠癌、直肠癌等疾病的发病率升高。 (5)食粮 近60％的百岁老人既食大米、面粉等细粮，也食玉米、大麦、元麦等粗粮。74％的老人每天一顿干饭、两顿稀饭，即早晚吃粥。吃粥减少了热量的摄入，也可防止肥胖的发生。粥的主要成分是粳米、玉米面、大麦糁等。 (6)荤菜 百岁老人烹调主要用植物油的占71％，吃菜方面是荤素兼有，以素为主。绝对吃素的仅1人。吃得最多的荤菜依次是猪肉、鱼、蛋。有58％的老人以吃鱼和蛋类荤菜为主。低脂饮食的直接结果是高血压、心脏病、糖尿病等病在他们身上极少发生，这是他们得以长寿的重要因素。 （7）蔬菜 百岁老人吃得最多的三种蔬菜依次是青菜、韭菜、菠菜。青菜是全国各地最常见的蔬菜，韭菜具有温中、行气、散血、解毒的功效。 (8)饮水 百岁老人中以喝白开水为主的占78％；喝淡茶为主的占10％；喝浓茶的极少，仅占5％，这提示浓茶对健康并不十分有利。喝井水的占78％，喝自来水的占10％。有趣的是还有6．7％的人喝“天水”(即雨水)，这说明如皋地下水的水质是比较好的。 (9)水果 百岁老人最喜欢并且吃得最多的水果依次是苹果、桔子、香蕉和桃子。 （10）滋补品 百岁老人中通常不服用的占60％，看来百岁老人能够长寿服滋补品不是主要因素。在服用滋补品的老人中，服用最多的依次是蜂蜜、维生素类和人参。 （11）其他 89％的老人吃饭不挑食，饭量方面，67％的老人与其他人差不多，21％的比其他人少。吃盐方面，60％的老人与其他人差不多，27％的人比其他人少。百岁老人中一半以上不喜欢吃醋，这可能是由于过去醋也是“奢侈”品，普通人消费不起，久而久之就养成了不喜欢吃醋的习惯。 职业与爱好 (1)职业 百岁老人中60岁以前从事养殖、缝纫、工匠、一般农活、家务劳动等中等体力劳动的最多。这说明，轻体力劳动、脑力劳动者要想健康长寿，还真得加强体育锻炼。 (2)爱好 多数百岁老人没有特殊爱好，少部分人喜欢看电视、打扑克、唱歌、吹奏乐器等。他们的文化水平尽管不高，但精神生活倒也丰富多彩。不少人认为百岁老人的脾气一定好，其实未必完全如此。 我们调查发现，脾气急躁、容易发怒的占38．7％；脾气好、从不发怒的占38．?％；脾气一般、偶尔发怒的占22．6％。不少人认为，百岁老人似乎与世无争，一团和气。其实如皋百岁老人中一半以上性格很要强，她们中不少人曾担任妇女干部，参加抗日战争，加入妇救会等。自强不息的性格或许是她们得以长寿的内在动力。 (1)遗传 我们调查发现，百岁老人的父母其实也较常人长寿。父亲平均去世年龄为69．4岁，母亲为72．2岁。这个年龄在今天不算高，在当时就不低了。其父母去世的时间多数在1