高中生物必修一蛋白質学案.docVIP

学案2 细胞中的元素和化合物 生命活动的主要承担者——蛋白质 高三生物组 2011-11-2 学习目标 组成生物体的元素和化合物 检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 蛋白质的结构和功能 一、本章核心概念： 　　主要：大量元素，微量元素，最基本的元素，氨基酸，蛋白质，核酸，核苷酸，糖类，脂质，结合水，自由水，无机盐 　　次要：斐林试剂，双缩脲试剂，肽键，二肽，多肽，氨基，羧基，生物大分子，单体，多聚体 生物体总是和外界环境进行着物质交换，归根结底是_____________________。因此组成细胞的化学元素，在____________中都可以找到，没有一种化学元素为_______所特有。但是，细胞与非生物相比，各种元素的_______有大不相同，即生物界与非生物界及不同生物之间在____________上有统一性，而在__________上具有差异性。 2、细胞中常见的化学元素有 种。 3、大量元素 主要元素 基本元素