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有机食品的认证步骤流程 2009-01-09 15:13 提问者： 盛事大唐 | 悬赏分：50 |浏览次数：2377次鸡蛋或草莓要想进行有机认证的话具体的步骤是什么，需要花多少钱和时间？ 问题补充： 请问有机认证费用要多少？比如鸡蛋！ 我来帮他解答 推荐答案 2009-01-23 14:27 所谓的有机食品，是指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。 目前经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。 怎样申请有机食品的认证？1、申请 申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划 认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查