生化试卷(08-09上学期A).docVIP

学院领导 审批并签名 A卷 广州大学 2008-2009 学年第 1 学期考试卷 课程 《生物化学》 考试形式（闭卷，考试） 学院 生命科学 系 专业 班级 学号 姓名 题次 一 二 三 四 五 总分 评卷人 分数 20 20 20 10 30 100 评分 名词解释（每题4分，共20分） 蛋白质的变性： 酶活性部位： 糖异生： 转氨基作用： 冈崎片段： 填空题（每空1分，共20分） 20种氨基酸中 具有非极性侧链且是生成酪氨酸的前体。 维持蛋白质三级结构的作用力是 ， ， 和盐键。 常见的脱氢酶的辅酶是 和 ，辅基是 和 。 酶与底物的亲和关系是以米氏常数为依据，用双倒数作图法求Km和Vmax时，横坐标为 ，纵坐标为 。 酶的比活力是指 。 核苷酸是由 、 和磷酸基连接而成。 某DNA片段的碱基顺序为GCTACTAAGC，它的互补链顺序应为 。 呼吸链中的电子传递是从 E0传到 E0。 柠檬酸循环的关键酶是 ， 和 。 人体尿素的合成在 脏中进行。 是非题（请将答案写在相应的题号下面，正确打错误打×；每题1分，共20分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 答案 题号 16 17 18 19 20 答案 所有蛋白质分子中N元素的含量都是16％。 酸和酶水解蛋白质得到的氨基酸不产生消旋作用。 蛋白质分子的亚基就是蛋白质的结构域。 在酸性条件下茚三酮与20种氨基酸部能生成紫色物质。 酶促反应的初速度与底物浓度无关。 在非竞争性抑制剂存在时，加入足够量的底物可使酶促反应速度达到正常的Vmax。 凝血酶原和纤维蛋白原合成后必须立即激活，否则需要凝血时不能立即发生作用。 核糖与脱氧核糖的差别是糖环的2’位有无羟基。 在生物体内环境中，电子受体不一定是氧，只要它具有比电子供体较正的E0时呼吸作用就能进行。 柠檬酸循环在细胞质中进行。 琥珀酸脱氢酶的辅酶是NAD+。 糖异生是酵解的逆转。 脂肪酸的合成是脂肪酸β-氧化的逆转。 在脂肪酸的合成过程中，脂酰基的载体是ACP而不是CoA 不饱和脂肪酸和奇数碳脂肪酸的氧化分解与β-氧化无关。 所有氨基酸的转氨反应，都需要磷酸吡哆醛作辅酶。 别嘌呤醇治疗痛风症，因为该酶可以抑制黄嘌呤氧化酶，阻止尿酸生成。 嘌呤核苷酸和嘧啶的生物合成过程相同，即先合成碱基再与磷酸核糖连接生成核苷酸。 在E．coli细胞和真核细胞中都是由DNA聚合酶Ⅰ切除RNA引物。 细胞中三种主要的多聚核苷酸tRNA、mRNA和rRNA都参与蛋白质生物合成。 四. 选择题 单选题 （请将答案写在相应的题号下面，每题1分，共10分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 血液凝固的过程是凝血酶原和血纤维素原 A、变性的过程 B、激活的过程 C、变构的过程 D、重新组合的过程 在效应物作用下，蛋白质产生的变构（或别构）效应是由于蛋白质的 一级结构发生变化 构型发生变化 构象发生变化 氨基酸序列发生变化 协同效应的结构基础是： A 蛋白质分子的解聚 B 别构作用 C 蛋白质降解 D 蛋白质与非蛋白物质结合 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制是由于： 丙二酸在性质上与酶作用的底物相似 丙二酸在结构上与酶作用的底物相似 丙二酸在性质上与酶相似 丙二酸在结构上与酶相似 DNA的Tm与介质的离子强度有关，所以DNA制品应保存在： A、高浓度的缓冲液中 B、低浓度的缓冲液中 C、纯水中 D、有机试剂中 核酸分子中的共价键包括： A、嘌呤碱基第9位N与核糖第1位C之间连接的β-糖苷键 B、磷酸与磷酸之间的磷酸酯键 C、磷酸与核糖第1位C之间连接的磷酸酯键 D、核糖与核糖之间连接的糖苷键 下列哪种物质不是由核酸与蛋白质结合而成的复合物： A、病毒　　B、核糖体　C、E．coli的蛋白质生物合成70S起始物 D、线粒体内膜 可预防夜盲症的维生素是： A 维生素B B 维生素C C 维生素D D 维生素A 下列物质中与丙酮酸和酮戊二酸脱氢酶系无关的是： A 磷酸吡哆醛 B 焦磷酸硫胺素 C FAD D CoA-SH 为防止佝偻病，幼儿必须特别注意补充： A 维生素B1和Fe2+ B 维生素D3和Ca2+ C 维生素C和Cu2+ D 维生素E和Co2+ 五. 简答题（共30分） 什么是蛋白质的等电点（pl）？为什么说在等电点时蛋白质的溶解度最低？ 在磷酸果糖激酶催化F-6-P转变为F-1,6-P的反应中，ATP作为底物是酶促反应所必需的，为什么ATP浓度高时反而抑制该酶活性？ 简要说明生物体内联合脱氨存在的方式和意义。