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探究食物中是否含有能量 实验器材：????? 试管1支、铁架台、酒精灯、温度计、带孔橡皮塞、解剖针、火柴、花生种子、清水。 实验步骤：1.???? 将温度计放入（穿进）带孔的橡皮塞中备用；2.???? 取一支清洁的试管，加入1/3的清水，将带有橡皮塞的温度计放入试管中（水银泡应在水中央位置），然后将橡皮塞盖好；3.???? 将试管固定在铁架台上，观察并记录此时的水温（观察时眼睛应与温度计刻度在同一水平面）；4.???? 取一粒花生种子，扎在解剖针针头处；5.???? 用火柴点燃酒精灯，再将花生种子在酒精灯上点燃，然后用燃烧的花生种子均匀加热试管中的水，并持续加热，直至花生种子燃尽；6.???? 再次观察并记录水温；7.???? 收拾工具，整理试验台，书写实验报告：熄灭酒精灯（用灯帽盖盖灭酒精灯，不可吹熄）、试管及时擦拭干净、废水废物倒入污物杯、实验器材擦拭干净并回归原位。实验结论：试管内的水温会升高，说明花生种子燃烧放出了热量。因此，花生种子中含有能量。 评 分 要 点 分值 扣分 （1） 设计并实施实验 取一支清洁的试管，加入适量（5-10 ml）的澄清石灰水。 1 用塑料吸管，向澄清石灰水中吹气，直到石灰水变浑浊为止。 1 （2） 结果 将实验现象给老师过目。得出结论：石灰水变浑浊，说明人体呼出的气体中含有二氧化碳。 1 1.制作番茄果肉细胞临时装片 实验器材及设置：载玻片、盖玻片、吸水纸、纱布、滴管、镊子、清水、解剖针、切开的番茄。 实验要求：制作番茄果肉细胞临时装片 方法步骤： 实验过程 操作要求 分值 （1）准备 用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净（不擦扣1分）；用滴管在载玻片中央滴一滴清水（不滴扣1分）。 1 （2）取材 用解剖针挑取少许番茄果肉细胞；把挑取的番茄果肉细胞涂抹在载玻片上的水滴中。 1 （3）盖盖玻片 用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下（平放扣1分），盖在要观察的材料上。 1 2.观察菜豆种子的结构 实验器材及设置：浸软的菜豆种子（或黄豆等其他双子叶植物的种子）、单面刀片、镊子、培养皿、解剖针(可用牙签代替)。 实验要求： （1）解剖菜豆种子； （2）用解剖针指示出胚的各部分结构。 方法步骤： 实验过程 操作要求 分值 （1）解剖菜豆种子 取一粒浸软的菜豆种子，剥去种子外面的种皮，分开合拢着的子叶。（不剥种皮扣1分）。 1 （2）观察 用解剖针指示出子叶、胚芽、胚轴和胚根。（指错1-2个扣1分，3-4个扣2分） 2 3.练习显微镜对光 实验器材及设置：显微镜、擦镜纸（备用）。 [附]显微镜状态:目镜已安装好，最大光圈对准通光孔，转换器上两个物镜位于通光孔两侧，呈外八字形，镜筒降到最低处。 实验要求：（1）取镜与安放；（2）对光。 方法步骤： 实验过程 操作要求 分值 （1）取镜与安放 一手握镜臂，一手托镜座，把显微镜放在实验台中央略偏左，距实验台边缘约7cm。（单手提扣1分） 1 （2）对光 上升镜筒，转动转换器，使低倍物镜对准通光孔（扳物镜或用高倍镜扣1分）；一只眼注视目镜，另一只眼睁开，同时转动反光镜，使视野明亮（不明亮扣1分）。 2 4.认识显微镜的结构 实验器材及设置：显微镜。 实验要求：说出显微镜各个结构的名称 方法步骤：?? 实验过程 操作要求 分值 说出显微镜上各个所示结构的名称 用词准确。（说错1-2个扣1分，3-4个扣2分，5-6个扣3分） 3 5. 用显微镜观察椴树茎的永久横切片 实验器材及设置：显微镜、椴树茎的永久横切片、纱布、擦镜纸（备用）。 [附]显微镜状态:目镜已安装好，最大光圈对准通光孔，低倍镜对准通光孔。 实验要求：用显微镜观察椴树茎的永久横切片 方法步骤： 实验过程 操作要求 分值 （1）安放玻片 将玻片轻放载物台上，标本正对通光孔的中心，用压片夹压住玻片的两端。 1 （2）调焦 双手转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，同时眼睛从侧面看着物镜，直到接近玻片（不从一侧看物镜或压碎玻片扣1分）；一只眼注视目镜，同时转到粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升直至视野中出现物象，用细准焦螺旋使物象清晰。 1 （3）观察 移动玻片，将物像移到视野中央，在低倍镜下观察物像，并让老师验收。 1 6.制作人的口腔上皮细胞临时装片 实验器材及设置：载玻片、盖玻片、吸水纸、纱布、滴管、镊子、消毒牙签（一端尖，一端钝）、稀碘液、生理盐水（0.9%氯化钠溶液）、一次性杯子。 实验要求：制作人的口腔上皮细胞临时装片 方法步骤： 实验过程 操作要求 分值 （1）准备 取材 用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净；用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水。清水漱口后，用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻刮几下，把牙签上的碎屑