人教版必修2第三章有机化合物教材分析与教学建议.docVIP

人教版必修2第章《》教材分析与教学建议 一、本章内容的地位和功能 必修模块的有机化学内容，是以典型有机物的学习为切入点，让学生在初中有机物常识的基础上，能进一步从结构的角度，加深对有机物和有机化学的整体认识。选取的代表物有甲烷、乙烯（制品）、乙醇（酒）、乙酸（醋）、糖、油脂、蛋白质等，这些物质都与生活联系密切，是学生每天都能看到、听到的，使学生感到熟悉、亲切，可以增加学习的兴趣与热情。 必修模块的有机化学具有双重功能，即一方面为满足公民基本科学素养的要求，提供有机化学中最基本的核心知识，使学生从熟悉的有机化合物入手，了解有机化学研究的对象、目的、内容和方法，认识到有机化学已渗透到生活的各个方面，能用所学的知识，解释和说明一些常见的生活现象和物质用途；另一方面为进一步学习有机化学的学生，打好最基本的知识基础、帮助他们了解有机化学的概况和主要研究方法，激发他们深入学习的欲望。二、内容结构与特点分析 本章的内容结构可以看成是基础有机化学的缩影或概貌，可表示如下： 这些典型代表物，基本涵盖了基础有机化学的各类物质，以期使学生能从中了解有机化学的概貌。根据课程标准和学时要求，本章没有完全考虑有机化学本身的内在逻辑体系，主要是选取典型代表物，介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用，较少涉及到有机物的类概念和它们的性质（如烯烃、芳香烃、醇类、羧酸等）。为了学习同系物和同分异构体的概念，只简单介绍了烷烃的结构特点和主要性质，没有涉及烷烃的系统命名等。 教材特别强调从学生生活实际和已有知识出发，从实验开始，组织教学内容，尽力渗透结构分析的观点，使学生在初中知识的基础上有所提高。 为了帮助学生理解内容，教材增加了章图、结构模型、实验实录图、实物图片等，丰富了教材内容，提高了教材的可读性和趣味性。为了帮助学生认识典型物质的有关反应、结构、性质与用途等知识，教材采用了从科学探究或生活实际经验入手，充分利用实验研究物质的性质与反应，再从结构角度深化认识。如：甲烷、乙烯的研究，乙醇结构的研究，糖和蛋白质的鉴定等，都采用了较为灵活的引入方式。同时特别注意，动手做模型，写结构式、电子式、化学方程式；不分学生实验和演示实验，促使学生积极地参与到教学过程中来。 总之，本章教学中应该主要把握以下三点： 1. 教材的起点低，强调知识与应用的融合，以具体典型物质的主要性质为主； 2. 注意不要随意扩充内容和难度，人为增加学生的学习障碍； 3. 尽量从实验或学生已有的生活背景知识出发组织或设计教学，激发学习兴趣，使学生感到有机化学就在他们的实际生活之中。三、内容与教学目标要求 甲烷的结构特点 弹性的要求 能根据一些具体的烷烃的化学式推出烷烃的通式。 发展的要求 1．掌握烷烃同分异构体的书写（碳原子数在5个以内）。 2．烷烃燃烧的通式。根据燃烧产物确定烷烃的分子式。 暂不宜拓展 烷烃的系统命名。 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 基本的要求 1．会写乙烯的分子式、结构式、结构简式、电子式，知道乙烯的结构特点，了解烯烃的概念。 2．知道乙烯能够发生氧化反应（燃烧及与酸性高锰酸钾溶液）和加成反应。 3．知道乙烯发生加成反应时的断键和成键情况，会写乙烯与H2、HCl、Cl2、H2O发生加成化学方是—OH，乙酸的官能团是—COOH。知道乙醇是由—CH3和—OH组成；乙酸是由—CH3和—COOH组的—OH上的与Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3反应的化学乙酸脱去—OH、乙醇脱去—OH上的H而结合成水，其余部分结合成乙酸乙酯。 团—OH、—COOH具有哪 四、课时安排 第一节 2课时（甲烷1课时 2课时（乙烯1课时 2课时（乙醇1课时测验与讲评 2课时 五、教学建议本章课本上的2个【实践活动】、3个【科学探究】、4个【学与问】、2个【思考与交流】、6个【实验】、2个【科学视野】、1个【科学史话】等等栏目。充分利用各种典型代表物和烷烃的球棍模型及比例模型，利用图表、图片和多媒体动画来展示有机物的结构，尽量让学生先有感性认识，增强学生的空间想象能力和抽象思维能力，还可增加模型制作的实践活动。落实书写各种典型代表物的分子式、电子式、结构式和有关性质的化学方程式，是帮助学生理解结构和性质的重要环节。课本第60页的【实践活动】甲烷的模型制作，建议在预习时做，如果学校有可以插拔的结构模型，效果会更好；如果没有可以让学生自己用橡皮泥、木棒等代用品制作简易模型。教师可以让学生对自己的作品进行评价，在活动中加深学生对空间模型的认识，同时也教给学生学习有机物分子结构的简单方法。 课本62页的【学与问】重点研究3个和4个C的连接情况，引导学生思考，是