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幼儿卫生学期末复习资料 期末资料A 一、填空题（每空1分，共20分） 1幼儿园的任务就是要实施保育和教育相结合的原则, 促进幼儿发展. 2．血液循环系统包括动脉心脏肝脏社会适应疾病病原体碘呼吸道肺上呼吸道呼吸道1909?年2月19日全美心理卫生协会成立，该会创办了世界第一份心理卫生专业杂志叫《心理卫生》营养疾病红黄蓝 当外部和内部的条件刺激，按固定不变的顺序重复多次后，大脑皮层上的兴奋和抑制过程在空间和时间上的关系就固定下来，因而，条件反射的出现也愈来愈恒定和精确，即形成动力定型。 平衡膳食是由多种食物构成，它不但能提供足够数量的热能和各种营养素以满足机体正常的生理需要，而且还要保持各种营养素之间的数量平衡，以利于它们的吸收和利用，达到合理营养的目的。 由淋巴管、淋巴结、脾、扁桃体等组成，它是静脉回流的辅助部分，主要功能是运输全身淋巴输入静脉。 病原体由传染源传播给人所经过的路线叫做传播途径。传染病的传染途径有空气传播；接触传播；食物传播；水、土传播；虫媒传播。答：食物在加工或贮存过程中，容易受细菌污染。因食物中的细菌或毒素而引起的急性症状称为食物中毒。多发生在夏秋季节。预防： 第一，食品在加工、制作、运送过程中，要防止污染变质。尤其在夏秋季，生熟食物要分开贮存和加工，防止交叉感染。 第二，不吃变质食品。剩菜、剩饭要放在凉爽通风的地方，存放时间不能长久。吃凉拌菜要特别注意卫生