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客房中式做床程序及评分标准
客房中式铺床程序及评分标准
满分30分
项 目 细 则 定 分 得 分 仪容仪表 着装整洁、盘发、化淡妆、手部干净不留长指甲 2分
准备工作 1、站在相应位置。、
2、物品由下往上依次摆放:床旗—方枕,方枕套,长枕,长枕套—棉被—被套—床单(折叠整齐),站于床尾。
1分
第一张单 开单一次到位,将床单拉出床尾25厘米。
床单正面朝上,平整无皱折,床单中线不偏离床的中心。
从床尾左手边开始,逆时针方向把四个角包为直角,内角为45度。 2分
2分
2分
套被套 将被套、棉被放于床尾。
将被套打开,开口向床尾。
套被套,棉被四个角到位,平整。 1分
1分
2分
铺棉被 将棉被铺于第一张单上,拉至床垫同齐,棉被中线不偏离床的中心。
将棉被尾部拉至床垫与床架之间,两边平均下垂。
将棉被(靠床头一侧)拉平,反折40cm.
棉被拉至离床头40cm(与音控柜同齐)被头多余部分内折。 1分
2分
2分
2分
放长枕 取枕芯,枕套到床头先放于适当位置。
套长枕套,枕头外型平整,挺阔,放长枕头,枕头要居中,靠床头板一方边缘内折,反方向边缘拉平。
长枕套开口与床头柜相反摆放。 1分
2分
1分 铺床旗 定位,中线不偏离床的中心。
折叠床旗(菊花型) 2分 放方枕 套方枕.外型平整,枕芯不外露。
呈菱形摆放并靠于长枕中间。 2分 要 求 动作熟练,干净利落,操作轻松,有节奏,不慌乱,不跑动,方向正确,有良好的仪容仪表。 2分 时 间 时间4`30`` 超10``扣0.2 提前10``加0.2
报房程序:
散客正常:*14*密码*1#
团队正常:*14*密码*2#
耗用情况:*15*密码*物品代码(4种以下)#
代码 品 名 金 额 11 方便面 5 12 知心鸟洗液 10 13 知心鸟神奇毛巾 10 14 知心鸟抗菌毛巾 15 18 软国宾 26 19 好运国宾 10 34 泡泡浴 10 36 极品云烟 25 38 云南干红 28 39 杰士邦 10 40 三五 30 41 万宝路 25 44 紫塔山 20 45 铂金塔山 20 51 云南印象 80 52 中华 60 53 新势力红塔山 16 54 1956红塔山 10 55 安全套(知心鸟) 25
捆浴袍实操考核标准
满分:20分
项 目 细 则 定 分 得 分
仪容
仪表 女员工:化淡妆,头发盘起,双手洁净,不留长指甲,工衣、鞋袜符合要求、精神饱满 男员工:头发、工衣、鞋袜、手、符合要求、精神饱满
1 准备工作 衣架正面挂于上衣柜门拉手上
浴袍放于行李柜上 1分
操
作
程
序 1、打开浴袍、浴袍带子挂在右肩上 1分 2、固定浴袍位置:浴袍衣领中部的挂带正对衣架挂钩。 2分 3、双手拉平浴袍衣襟,右衣襟在内,左衣襟盖于其上,平整,无皱折。 3分 4、拉至右手袖口后须势将两支袖子往里收紧,不能外露。 3分 5、垂下的浴袍带子需长、短相措不超过±15CM, 左手固定浴袍,右手整理,之后右手拿浴袍带放于左手固定捆浴袍,于左衣襟包右下方打结,带子平整,不扭曲。
3分 6、浴袍标志在正中,成一条直线,外型来整美观。 3分 7、举手示意完毕。 1.5分 要求 动作熟练,干净利落,操作轻松、不慌乱。整体平整美观,无皱折。 1.5分
时间:45″
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