梅州美食攻略.pptVIP

客家围龙屋 想知道梅州有哪些好吃好玩的吗?那接下来就让我带你去看吧！！GO。。。 梅州游乐篇 苦瓜酿可以作为汤来煮， 也可以作为菜来煮着吃，不过苦瓜更多作汤来清热解暑！ 苦瓜酿 芥兰苗炒牛肉稞 腌面及常配的枸杞汤 丰顺的小吃捆板。用做拉肠的米浆做皮，里面包有韭菜、酸菜、笋粒和豆腐干加肉碎四种馅。适于早餐，夜宵。。。其实馅的种类不只四种那么的稀少，还有竹笋、玉米、芋头、菜朴、西红柿。鸡蛋等等。。。丰顺人上街必吃的大众小吃，与梅县腌面在梅县人心里的地位一样其也是丰顺人必不可少的。。。 地斩头汤 地斩头一种天然的清凉草。。。 药膳的一种，清凉去湿。 其味道不差哦！别以为那么不好看，但的确是客家人在夏天很常食用的一种汤膳！！！！！ 酿豆腐特色：具有色泽奶黄，外脆里嫩，甜可口等特色。 制法：瘦肉、鱼肉分别剁烂，暇米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放入大碗中，加入调味料搅至起胶 伴入豆腐 继续往下看看。。。 客家炒猪肠 原料：猪肠400克、咸菜100克、蒜茸10克、姜丝5克、酸甜汁25克。 制法：先将猪肠揸擦净异味、洗