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酶的活性和酶促反应速率 * 3.探究温度对酶活性的影响 4.探究PH对酶活性的影响 解读: (1)在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化作用增强,超过这一范围酶催化作用逐渐减弱。 (2)过酸、过碱、高温都会使酶变性失活,而低温只是抑制酶的活性,酶分子结构未被破坏,当温度升高时可恢复活性。 (3)反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。 解读: (1)在其他条件适宜、酶量一定的条件下,酶促反应速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后,受酶数量和酶活性限制,酶促反应速率不再增加。 (2)在底物充足,其他条件适宜的条件下,酶促反应速率与酶浓度成正比。 A.甲 B.乙 C.丙 D.丁 D 反馈形成 D A.图中底物与酶活性位点互补时才能发挥催化作用,说明酶具有专一性 B.青霉素的化学结构与细菌合成细胞壁的底物相似,故能抑制细菌合成细胞壁相关的酶的活性,其原因是酶活性位点被封闭,使底物不能与酶有效结合 C.由于抑制剂与底物竞争关系,所以增大底物浓度有利于反应的进行 D.此种情况有利于进一步增加生物体对酶活性的控制,是细胞分化的实质 D *
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