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浅析我国连锁经营存在的问题及烟草行业..
浅析我国连锁经营存在的问题及烟草行业..
[摘摘要]现在,烟草行业在全国国范围内掀起连锁经营的热潮潮。事实上,连锁经营在烟草草行业的实施,是形势的需要要,是烟草系统牢牢控制卷烟烟销售网络的最好形式。但我我们在大力推广卷烟连锁经营营的同时,要注意学习和借鉴鉴其他行业连锁经营的成功经经验,及时发现和改进其存在在的问题和不足,利用连锁经经营的运行模式,完善卷烟销销售的网络建设。
[关键键词]连锁经营 卷烟 网建建 问题
连锁锁经营,它既是一种先进的经经营方式,也是一种经营组织织形式,其基本含义是:在核核心企业的统一领导、组织下下,由分散的、经营同类商品品的中小型零售企业,通过集集中进货、统一管理的规范化化经营的经济联合体,其主要要形式有直营连锁、加盟连锁锁和自由连锁。
(一)我国国连锁经营的现状
我国连锁锁经营产生于80年代中期,,我国最早的连锁经营体系是是成立于1986年的天津利利达国际商场。零售业连锁从从1990年以来经过多年的的发展,到1998年底已有有连锁企业1150余家,门门店21500多个,营业额额已经突破1000亿元,其其业态分布很广。到20022年,我国连锁企业的销售额额保持高速增长,为扩大内需需、拉动经济增长做出了重大大贡献。调查表明,我国连锁锁企业前30名2002年销销售额为1780.38亿元元,比上一年同期增长43..43%,是同期全社会消费费品零售总额增长率8.8%%的近5倍,前30名的连锁锁企业店铺总数为8988个53..22%。以上海华联为例,,到2002年十年间,其发发展到以214.73亿元销销售额、1541家店铺的业业绩,名列全国首位。尽管如如此,我国的连锁经营仍与西西方发达国家有较大的差距。。首先是时间上晚了将近1330年(世界上最早的连锁经经营是1895年在美洲出现现的美国茶叶公司),其次是是经历了一段快速发展之后,,出现的技术上、管理上、装装备设置上的差距和不足,难难以适应新经济发展的要求。。但也应该看到,连锁商业正正因为在我国还刚起步,有很很大的发展空间。
一方面,我们已明显感受到新新经济扑面而来的气息;另一一方面,旧的经济运行机制和和传统观念的影响仍在连锁经经营中发挥着重要作用。适应应新经济的发展,连锁企业的的经营还面临着重大挑战,主主要表现在:
1、连锁经营营中缺乏知识化的管理、调查查和高素质的员工队伍
11)连锁经营管理缺乏知识化化,运作不规范。新经济要求求规范化的高水平管理模式,,而目前我国大多数连锁经营营体系都缺乏一套完整的管理理运作手册,使得总店对各连连锁分店监管不力。有的分店店在各种不正当利益的驱动下下,自行进货,使产品无论在在价格还是在质量上都无法得得到保障,从而使企业的名誉誉受损,又由于连锁经营的强强连锁效应,严重时会导致整整个连锁体系的崩溃。例如,,美国一家名叫“魔术盒”的的快餐连锁公司由于其中一家家连锁店使用了不卫生的牛肉肉而导致顾客死亡,结果使整整个连锁体系受损,并最终导导致了企业的垮台。有的企业业连集中进货都做不到,经营营上
(2)建立连锁店时,,未作知识化的详细周密的调调查,使得店面设立位置不合合理。以郑州亚细亚为例,郑郑州亚细亚曾经在河南省的漯漯河、开封、濮阳和南阳四地地设立直营连锁店并耗资3亿亿,但是漯河的人口不到200万,市场购买力低,而连锁锁店的规模却比郑州总店还要要大,所以商品卖不出去,连连锁店亏损严重。其他三个连连锁店的情形也大致如此,结结果正是这四个店最终拖跨了了郑州亚细亚。国内连锁企业业的类似事例还很多。导致这这种状况的根本原因是企业对对当地经济、地理等状况缺乏乏科学分析,对基本情况认识识不够,缺乏知识化的调查分分析导致了这种不利而又是必必然结果的出
(3)管管理人员和员工素质不高,缺缺乏“知识化”的人才。从我我国连锁业发展现状看,不合合格的管理人员和员工已经成成为制约其发展的瓶颈。这与与新经济条件下向知识化发展展的要求是相背离的。很多上上了规模的企业都没有成立专专门的人员培训机构,也没有有聘请专职人员来从事培训业业务,归根究底是没有认识到到新经济下的市场竞争是人员员素质的竞争,结果导致企业业整体管理水平不高,效率低低下。
2、连锁经营中的信信息化程度低
(1))信息管理系统的发展滞后。。新经济条件下连锁经营的发发展离不开迅捷的管理信息系系统。它的建立需要投入大量量的资金,且在连锁经营初期期一般不能立即显示出经济效效益,但如果缺乏这个系统,,又将制约着连锁企业的发展展。先进的计算机管理系统可可以随时记录和分析各连锁店店每日的营销情况,为运营和和发展决策及时提供各类分析析数据。目前我国连锁销售企企业中的计算机运用尚未普及及,较低的电子化程度使连锁锁店必备的设施如:电视监控控系统、商店防盗系统、电子子收银机、AV音像系统等装装备还很
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