绿色食品(8-9)
第八章 绿色食品基地的生态建设 ▲绿色食品基地的生态建设是开发绿色食品的基础工程,是保障绿色食品质量的先决条件。 第一节 土壤生态建设的原理和技术 一、土壤生态与土壤肥力 \土壤生态:指土壤生物与土壤环境间的相互作用、相互促进、相互制约、相互统一的功能系统。 \指土壤生长植物的能力,其中包括土壤中的物质成分、结构与功能的好坏,以及整个土壤生态环境系统协调运转的水平。 二、土壤生态建设的一般原理 1、土壤系统与宏观环境相协调的原则 2、土壤资源配置比例优化的原则 3、重视土壤自身建设的原则 三、土壤生态建设技术 1、土壤环境的优化技术 2、提高复种,调整各业用地结构的技术 3、土壤改良技术 第二节 生态农业建设与绿色食品生产 一、生态农业及其属性 1、生态农业的概念 ★指运用生态学原理,按照生态规律,用系统工程的方法和现代科学技术,因地制宜地规划、组织和进行农业生产。通过提高太阳能的利用率、生物能的转化率和废弃物的再循环率,以提高农业生产力,从而取得更多的农副产品。做到因地制宜开发利用自然资源,使农、林、牧、副、渔各业得到综合发展,并且保护生态平衡,维护生态平衡,使农业生产得到稳定持续发展。 2、生态农业的基本属性 ★整体性 指生态农业具有多层次、多目标、多系统的生态结构,彼此联系,互相交织,构成复杂的主体网络,形成同意的有机体 ★区域性 生态农业是建立在合理利用当地自然
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