脱酚棉籽蛋白对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能和血液指标的影响.docVIP

脱酚棉籽蛋白对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能和血液指标的影响 王开丽 张石蕊* (湖南农业大学动物营养研究所，湖南长沙 410128) 摘 要：试验选用1 日龄黄羽肉鸡320只，随机分为4个处理组，每个处理组4个重复。Ⅰ组为对照组，饲喂基础饲粮，试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在对照组的基础上，分别用脱酚棉籽蛋白等蛋白替代豆粕蛋白的30%、60%、100%,在饲粮中的添加量前期(0～3周龄）分别是8.87%、17.70%、29.5%，后期（4～7周龄）分别是8.19%、16.37%、27.2%。试验周期为49d，观察脱酚棉籽蛋白对黄鸡生长性能、屠宰性能和血液指标的影响。结果表明：在保证饲粮代谢能、粗蛋白、赖氨酸和蛋氨酸含量相当的一致情况下，以脱酚棉籽蛋白部分或全部替代豆粕，可以取得黄羽肉鸡在玉米—豆粕型常规饲粮条件下的生长效果，且对肉鸡血液指标没有明显的负面影响。 关键词:脱酚棉籽蛋白；黄羽肉鸡；生产性能；血液指标；屠宰性能 Effects of Degossypolized Cottonseed Protein on Growth Performance,Carcass Performance and Blood Indexes of Yellow Broiler WANG Kaili ZHANG Shirui (Hunan Agricultural University Anima