第十章羧酸、羧酸衍生物和取代酸重点分析.pptVIP

§1 羟基酸 一、醇酸 二、酚酸 酰胺与次卤酸钠的碱溶液的作用下脱去羰基生成伯胺。 -CH2-NH2 -CH2-CONH2 + Cl2 + NaOH R-NH2 + Na2CO3 + NaBr + H2O R-C-NH2 + NaOBr + NaOH O = 4. 霍夫曼（Hofmann)降级反应 一、互变异构现象 乙酰乙酸乙酯显示双重反应性能 乙酰乙酸乙酯 与亚硫酸氢钠、氢氰酸加成，也能与氨基脲、苯肼反应生成黄色沉淀。 可使溴的四氯化碳溶液褪色、能使FeCl3溶液呈现紫色、能与金属钠反应放出H2。 表明分子中含有羰基的结构 表明分子中含有烯醇式结构 乙酰乙酸乙酯的NMR 和IR 图谱显示其分子中既有双键，也有羟基和羰基。 §10-4 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙  酸在有机合成上的应用 物理的方法和化学的方法都证明乙酰乙酸乙酯是一个酮式异构体和烯醇式异构体组成的混合物。 CH3 C CH O H C-OC2H5 O = CH3-C-CH2-C-OC2H5 = O = O CH3-C=CH-C-OC2H5 OH O = 酮式异构体 烯醇式异构体 92.5% 7.5% α β 一些β-羰基化合物都有与乙酰乙酸乙酯一样的互变异构现象。