第二章 发酵工程制药 第一节 概述 一、发酵工程 微生物工程:自催化过程 完整的工业体系 三、微生物发酵生产药物的分类 (一)抗生素类 9000种 微生物发酵占70%。有价值的抗生素,几乎全部由微生物生产 抗细菌,病毒,真菌,肿瘤,原虫,寄生虫等 (二)氨基酸类 单个氨基酸制剂: 复方氨基酸制剂: 微生物发酵法: 酶转化法 (三)核苷酸类 肌苷酸,肌苷,AMP,ATP,辅酶等 (四)维生素类 维生素C的原料药2-酮基-古龙酸,维生素A的前体B-类胡萝卜素,维生素D2的前体麦角甾醇,维生素B2,B12等 (四)甾体类激素 甾体类激素的生产过程中,一些特异反应需借助微生物的反应。 (五)治疗酶及酶抑制剂 药用酶 酶抑制剂 四、发酵工程制药特点及发展趋势 (1)菌种是根本 (2)理论产量存在“生物学变量” (3)常温常压下反应,安全,条件简单 (4)纯种培养,防污染 (5)可制备复杂高分子化合物 (6)分子水平,定向发酵,组合生物合成等 (7)发酵工业成本低 第二节、发酵工程中的微生物 一、常见的药用微生物 发酵工程所利用的微生物主要是细菌、放线菌,酵母菌和霉菌 (一)细菌 主要生产氨基酸,核苷酸,维生素等 (二)放线菌 产抗生素最多的一类微生物 另外生产B12,酶,甾体转化 抗生素是次级代谢产物,需要生物体进行复杂的代谢,目前发现的生物来源如下: (三)
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