第七章生物膜与跨膜转运简析.pptVIP

生物膜与跨膜转运 大纲 7.1 总述 7.2 细胞膜的分子组成 7.3 膜的超分子结构 7.4 溶质的跨膜转运 7.5 细胞膜与跨膜转运相关文献讨论 7.1 总述 7.1 总述 细胞膜的的功能： 确定细胞及细胞内各个细胞器的边界，隔离细胞过程与成分。 调控细胞及细胞器的分子运输。 保存细胞能量。 细胞通讯（受体等）。 7.2 细胞膜的分子组成 1. 脂类（25%-70%） 磷脂 磷脂酰胆碱、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇等。 胆固醇 糖脂 2. 蛋白质（30%-75%） 整体膜蛋白，外周膜蛋白，脂锚定蛋白 3. 碳水化合物（糖类）（~10%） 糖蛋白和糖脂 4. 少量的核酸，水分、无机盐 7.2 细胞膜的分子组成 7.2 细胞膜的分子组成 7.3 膜的超分子结构 7.3 膜的超分子结构 细胞膜的脂双分子层： 两性脂分子在水中自动形成的聚集形态：微团，脂双层（4-5 nm），脂质体； 稳定但是灵活 半透性 脂双层同时具有液体（快速分子移动）和固体的特性。脂双层是二维的液体。 7.3 膜的超分子结构 7.3 膜的超分子结构 生物膜双层脂分子分布的不对称性： 7.3 膜的超分子结构 7.3 膜的超分子结构 膜脂的运动： 流动性 不饱和脂肪酸、固醇。 侧向扩散 同一分子层，相对于其他脂分子的运动 液、晶两性：在垂直于双分子层的维度里，有高度的规律性；在双分子层平面里，