第四章发酵培养基的设计重点分析.pptVIP

第四章 发酵培养基的设计 第一节 培养基的种类 第二节 发酵培养基的设计 第三节 前体物质、促进剂、抑制剂 第一节 培养基的种类 第二节 发酵培养基的设计 第二节 发酵培养基的设计 第二节 发酵培养基的设计 二、设计基本步骤 二、设计基本步骤 第二节 发酵培养基的设计 第三节 前体物质、促进剂、抑制剂 一、前体物质 二、促进剂 二、促进剂 二、促进剂 三、抑制剂 * * * 温故知新 菌种选育指按照生产要求，根据微生物遗传变异理论，利用 、 、 或 等方 法得到优良菌种的工作。 微生物菌种保藏的常用方法有 、 、冷冻干燥保藏法、 、硅胶保藏法和 等。 高丝氨酸缺陷型菌株由于缺乏高丝氨酸脱氢酶，不能合成 ，从而走另一代谢途径，使 大量积累。