第7节老年营养范例.ppt

课 程 前 言 人体衰老是不可逆转的自然规律，人进入中老年时期，身体的各项生理机能逐渐衰退，出现各种衰老表现，而各种疾病也会“不请自来” 。 饮食营养则是中老年人健康的重中之重。善守养生之道并持之以恒，就能使身心保持健康，延缓衰老。 课 程 概 要 1. 中老年人的营养需要与营养素参考摄入量 2. 中老年人的膳食指南 3. 老年妇女常见疾病的营养防治 银发浪潮 中国已进入老龄社会 老年人的个体差异更为显著。 衰老是生命中不可逆转的发展过程，多种因素的影响和制约可使衰老过程随着年龄增长呈加速和减缓发展。 合理营养有助于延缓衰老；营养不良、过盛、紊乱可加速衰老。 丧偶、空巢老人健康状况堪忧。 衰老与疾病 90%成年人疾病都与老化衰退有关： 　　心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病、卒中、高血压、骨质疏松、骨关节炎、自身免疫性疾病、老年性痴呆症、帕金森病等　——　老年病 老年病低龄化趋势——人口老化至少提前了10年。 　　　20%的肥胖、冠心病患者是40岁以下，亚健康人群不断扩大膨胀，过速老化将严重影响个人生活、社会结构与活动性。 “抗衰老医学”： 　 目的：控制过速的衰老，预防与年龄相关疾病的发生和发展，改善中老年人的生活质量，延长青春的生命活力。 　　　 群体：人体的衰老进程是从发育完成时开始的，抗衰老医学包括青壮年以上各个年龄段的人群。　 老年人的生理特点 衰退： 　　全面地