10第六章鱼苗鱼种的培育(饲养概要.pptVIP

第六章 鱼苗鱼种的培育（饲养） 将鱼苗培育成鱼种 的过程，一般分为鱼苗 培育和鱼种培育两个阶段。 第一阶段：鱼苗培育 指将鱼苗经15~20天的饲养，成为全长3cm左右的稚鱼，生产上称为夏花。 第二阶段：鱼种培育 指将夏花分塘继续饲养，经2~5个月的培育，养成10~20cm的幼鱼。 苗、种的名称： 水花：刚出孵化器的鱼苗； 乌仔：鱼苗下塘后10天左右养成全长2cm左右的稚鱼； 夏花鱼种：鱼苗下塘15~20天养成全长3cm左右的稚鱼，又称为寸片鱼种、火片等； 秋花鱼种：夏花鱼种分塘后继续培育2~5个月，养成全长10~20cm的幼鱼，又称秋片，1龄或当年鱼种； 冬花鱼种：冬季出塘； 春花鱼种：次年春季出塘 鱼苗鱼种培育的中心问题 是提高成活率和成长率。 第一节 鱼苗、鱼种的生物学 一 鱼苗鱼种培育期的发育特点 1 鱼类一生中生长最旺盛的时期； 鱼苗、鱼种培育期正处于胚后发育的 仔鱼(larva)、 稚鱼(juvenile)、 幼鱼(young) 期，是一生中生长发育最旺盛时期，其形态结构和生态生理学特征发生一系列规律性变化； 2 具有明显的阶段性，发育过程中通常是逐渐的量变与较迅速的质变相交替；两个质变这间的量变时期称为发育阶段； 3 从一个阶段转变为另一个阶段是在短时间内完成的，是质的变化，各种特性都发生明显变化； 每