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- 2016-11-22 发布于贵州
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某酒店客房部公共生管理规定
某酒店客房部公共卫生管理规定
第一章 总则
为使客房及客房环境卫生标准化和卫生服务的规范化,为客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境,根据酒店卫生管理制度特制定本规定。
客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时,必须执行本规定。
房间清洁次序
第三条 一般情况下应按照下列次序:
V.I.P房—挂牌清洁房间—住房—长住房—走房—空房。
第四条 若开房较紧张,次序稍作变动:
V.I.P房—挂牌清洁房间—走房—住房—长住房—空房。
第五条 V.I.P房的卫生应在接到通知或客人离开房间以后,第一时间打扫。
卫生班应听从台班的安排,不得一意孤行,贪图方便。
第三章 房间卫生操作规程
为方便记忆,我们将整个操作程序划分为八个字,即“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“补”、“吸”、“检”。
第六条 “进”
轻轻敲门三次,每次三下,每次隔2~3秒钟。
报称“HOUSEKEEPING”。
缓缓把门推开,把“正在清洁”牌挂于门锁上。
第七条 “撤”
把小垫毯放在卫生间门口。
清洁篮摆放于云石台靠门一边。
同时带入二湿一干三条抹布。
用垃圾桶收卫生间内垃圾。
把客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、地脚巾)卷好放在卫生间门口。
用清洁剂均匀地喷一次“三缸”(洗手盆、抽水马桶、浴缸)。
进房把空调开大,关台灯、床头灯、落地灯,拉开窗帘。
用垃圾桶收垃圾和烟灰缸。
撤床单,
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