（同步精品课堂）2016-2017学年高中化学 专题3.2 醛导学案 新人教版选修5.docVIP

3-2 醛 【学习目标】 了解醛类的性质用途。 3．了银氨溶液的配制方法。 【预习检测】 1．下列物质不属于醛类的是 (　 ) 2．糖尿病患者的尿样中含有葡萄糖，在与新制的氢氧化铜悬浊液共热时，能产生砖红色沉淀。说明葡萄糖分子中含有羰基醛基羟基羧基。 ．现有下列物质：①CH3Cl，②CCl4， ⑤CH2O，⑥C2H5OH，⑦CH3CHO，⑧醋酸，请用各物质的序号填写下空白：（1）在常温、常压下是气体的是（2）能溶于水的是。（3）能与钠反应放出H2的是。（4）能与新制Cu（OH）2反应的是。（5）能发生银镜反应的是。①； 实验2：向①中的溶液中加入3滴乙醛放入热水中水浴加热，如图②③。 2．乙醛与新制氢氧化铜的反应 实验1：向试管中加入10%的NaOH溶液2mL,滴入2%的CuSO4溶液4---6滴，如图①； 实验2：向①中所得沉淀中加入乙醛溶液0．5mL并加热，如图②③。 【思考交流】 （1）如何配制银氨溶液？为什么必须用水浴加热？ （2）各实验中的实验现象如何？为什么氢氧化铜必须用新配制的？ （3）以上实验体现了乙醛的什么性质？化学键是如何断裂的？ （4）乙醛能被银氨溶液、氢氧化铜等氧化，乙醛能否被其它物质氧化？ 柠檬醛是一种具有柠檬香味的有机化合物，广泛存在于香精油中，是食品工业重要的调味品，