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* 教案10 * 教案11 * 教案12 * 教案13 * 教案14 * 教案15 * * 教案16 * 教案17 * 教案18 * 教案19 * 教案20 * 教案21 * 教案22 * 教案23 * 教案24 * 教案25 * 教案26 * 教案27 * 教案28 * 教案29 * 教案30 * 教案31 * 教案32 * 教案33 四、羧酸 羧酸的通式为： R—C—OH O 是烃基与羧基相连结成的有机物。 1.乙酸 俗称醋酸，结构式为 CH3—C—OH O ，是食醋的主要 成分(约含3~5%的乙酸)。乙酸是无色而有强烈刺激性气味的液体，易溶于水和乙醇，沸点113℃，熔点16.7℃。无水乙酸在低于熔点时为冰状固体，所以无水乙酸又称冰醋酸。 （2）酯化反应 在浓硫酸催化并加热的条件下，乙酸能与乙醇反应，生成乙酸乙酯 （1）酸性 乙酸在溶液中部分电离，具有酸的一切通性 CH3COOH CH3COO- + H+ Ka=1.76×10-5 + H2O + HOCH2CH3 CH3—C—OH O —CH2CH3 CH3—C—O O 浓H2SO4 △ 酸（有机酸或无机酸）与醇作用生成酯的反应叫做酯化反应。 乙酸是重要的化工原料，用途极广，主要用于生产醋酸纤维、维尼绒、增塑剂、香料、染料、医药等。 2．其它重要的羧酸