2014年春节作重点.docVIP

2014年春节销售工作重点 经营中具体做法： 在日常的经营管理中门店坚持今日事、今日毕的总体原则，同时采用以下的做法： 1、各门店增添生鲜电子称1-2台，专门在年节时使用，节后再统一回收到总部保管，并对现有的设备进行了检修，易损配件提前购买备用。在年前对生鲜区员工进行称重比赛，加强员工日常称号的训练，减少了顾客称重时所需的时间。 2、坚持市调，在年前对部分礼品、百货类商品的价格进行了不同幅度的上调，增加商品的毛利。 3、春节期间增加1-2台收银机，在年前对收银员进行技能大比拼，对于速度不达标的员工进行处罚并进行了限期整改，提高门店的收银效率。 4、抓好重点客户的销售、跟踪重点单品的信息。我们要求课长必须掌握销售前50名的单品情况（包括库存量、订货、到货率、销售量等），亲自抓、亲自管。由于对重点客户、单品的重视，A类供应商的销售均名列前茅。并在超市入口增设团购处，把团购商品集中展示，进行专人管理。 5、根据门店消费特点，并不一味的主推、突出低价位的商品，在陈列、端头、堆码兼顾中高价位（或名品）商品的推介和促销，要求陈列的商品价格都在10元以上，提高门店的品单价。 6、在食品区和散货区，堆加了两个存和购物车和购物篮的地点，让顾客大量购物时可随手找到，大幅度的增加客单价。 7、根据顾客消费的观念和需求，进行商品的分波段的主题陈列： 1），从腊月初八开始进行商品年货的陈列。食品处以年货