高中化学有机化学的发展与应用苏教版选修5.docVIP

有机化学的发展与应用 ?教学目标： 掌握有机物间的性质及相互转化关系； 有机化学反应类型及特征 教学重点、难点： 重点：有机物间的性质及相互转化关系 难点：有机化学反应类型及特征。 ?知识分析： （一）有机物的性质及相互转化关系： 说明： 1、官能团决定了有机物的结构与性质，研究有机物的性质，就是分析有机物官能团的性质，具有相同官能团的有机物具有相似的化学性质，具有多个官能团的有机物同时具有各个官能团的特性。 2、有机物之间的相互转化关系，实际上就是官能团之间的转化，可通过取代、加成、消去、水解、氧化和还原等实现官能团之间的转化。如烯烃加成可得到卤代烃或醇，卤代烃和醇的消去可得到不饱和有机化合物等。 3、理解和掌握有机物性质时，一定要从结构上分析，如：醇羟基能发生取代、消去、氧化、酯化等反应。 4、烯烃可直接水化生成醇，也可以直接氧化生成醛，而炔烃则可以与水化合生成醛，如乙烯水化法制取乙醇，乙烯氧化法和乙炔水化法制取乙醛等。 5、能够连续氧化的有机物有烯烃和醇，其中醇发生氧化反应的条件是与羟基相连的碳原子必须有氢存在，而连续氧化时醇羟基必须连在1号位，氧化时先氧化成醛再氧化成酸。 6、既能被氧化又能被还原的物质一般为醛，醛被还原为醇，而被氧化为酸。醛具有较强的还原性，能被新配制的银氨溶液、氢氧化铜悬浊液等所氧化生成相应的羧酸，可利用醛的这一性质鉴别醛基的存在。 7、能发生消去反