炸出肯德基一样的薯条详细资料.ppt

炸出肯德基的薯条 超简单，八个步骤 准备好3个土豆 刚从超市买回来的 洗干净去皮，切成长长的细条 就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度当然是越长越好拉。 用盐水把土豆条泡个10来分钟 放入开水中，用大火大约煮上二三分钟 一定是泡了盐水才煮。只要薯条熟了就可以出锅了。提醒：千万可别煮过头了，这土豆煮化了，可就不成型了。 把煮好的薯条捞出 沥去水分， 散着平铺开来晾凉。 速冻！ 把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸。就像超市买的速冻薯条那样。 这个就是冻过之后的薯条。 锅中倒入食用油，加热 用小火炸，分2次。 先炸2.5分钟出锅后放着。 等你想吃的时候再炸一分钟 出锅。趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。 是不是很简单呢？大家快动手做吧！以后就可以不用去肯德基吃那薯条了，DIY又便宜又干净呢！