植物生理学第一章水分生理详细资料.pptVIP

第一篇 植物的物质生产 和光能利用 第一章 植物的水分代谢 第一章 植物的水分代谢 水是生命起源的先决条件，没有水就没有生命。 人们常说“有收无收在于水”“水利是农业的命脉” 。 研究植物水分代谢的规律，为植物提供良好的生态环境，这对植物的生长发育有着重要意义。 二、 植物体内水分存在的状态 　把种子的种皮紧缚在漏斗上，注入蔗糖溶液，然后把整个装置浸入盛有清水的烧杯中，漏斗内外液面相等（图1-2A）。由于种皮是半透膜（semipermeable membrane），所以整个装置就成为一个渗透系统。在一个渗透系统中，水的移动方向决定于半透膜两边溶液的水势高低。水势高的溶液中的水，流向水势低的溶液。随着水分逐渐进入玻璃管内，液面逐渐上升，静水压也逐渐增大，压迫水分从玻璃管内向烧杯移动速度就越快，膜内外水分进出速度越来越接近。最后，液面不再上升，停滞不动，实质上是水分进出的速度相等，呈动态平衡（图1-2B）。水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象，称为渗透作用。 （五）植物细胞间的水分移动 在一排相互连接的薄壁细胞中，只要胞间存在着水势梯度，水分就会由水势高的细胞移向水势低的细胞。 当土壤含水量达到田间持水量时，土壤溶液水势仅稍稍低于0，约为-0.01MPa。 大气的水势通常低 于-100MPa。 通常土壤的水势植物根的水势茎