2016贡印产品标准.pptVIP

贡印产品标准 一、产品理念：“红特产”理念： 追求极致---皇家红 挖掘经典---经典红 推广精品---中国红 围绕“红特产” 这一概念，在追求极致品质的基础上，优中选优，挖掘经典，推广精品。 中国红 贡印中国红系列产品 是在全国范围内大面积普及流通，品质高，口味独特、绿色有机并享有较高声誉，销量在同类产品中排在国内前10的精品产品。 经典红 此类产品主要从中国红系列精选而出，产自特定区域、其质量或其他特性本质为当地所知晓，但未普遍流通市场，具有典型地方特色的名优产品。 皇家红 皇家红 在中国漫长的历史中，凡一方之土特产，要将最新、最好、最极致的向朝廷交纳，供皇族使用，称之为贡赋。 贡印皇家红系列产品，主要是地方特产极品，具有悠久的历史，其工艺、口味等都经过长时间传承发展，并具有厚重的文化底蕴，且产量极为稀少，定位高端。 　　贡印产品的文化背景，食材的选择是我们的特点，即贡品标准的特点；口感味道和营养都要比同类产品更具性价比，贡印的特产是“千挑百选”出来的，贡印的选品均从源头抓起，每种产品在选择时均遵循实地考察原则。 六挑 挑品种——不是所有的产品都能被贡印选中，我们从几万个厂家里精心筛选出适合我们销售的产品，集合了全国地标性名优特产，它必须是最优品质，最高声望，才会入选。 挑质量——食品安全质量认证、绿色食品认证、有机食品认证，原产地，百里挑一。 挑加工——大型加工企业，完善的设备，完善的质量检测体系和完善的质量监督体系，全产业链充分保证食品的安全，健康。 挑口味——“会说话”的美味，每一种贡印团队都亲自试吃，优中选优，口感独到，不止尝鲜，食之有益。 挑健康——历史久远，渊源流传，绿色、有机、养人、养生。 挑价格----所有供货厂家中挑选出价格最低最有竞争优势的价格。 　　 在选择出产品后，我们会对厂家提出自己更高的质量标准（贡印产品质量标准，由特产研究所及专家团制定规范，报国家质监局），同时对产品进行质量跟踪，从源头开始把关，层层跟进，从根本上保证产品的质量和安全性。 、 　　1、红特产 　　2、有故事有文化有传奇 　　3、地标性特殊产量 4、养生、无公害、绿色、有机 　　5、龙头企业著名、驰名商标产量稳定 6、不同地区适合本地口味南北互通，好产品会说话 7、发样品品尝会（不少于100人） 8、高效率配送快速反应的市场支持 9、原材料供应无未知风险添加剂 10、排除负面报道QS、ISO等认证 十大畅销 牛轧糖（原味、芝麻味） 　　产地：福建 　　企业：福建飞荞食品 特点：来自太平洋西南部的天然无水奶油缔造了它的浓郁；百里挑一的特级花生仁赋予了它的坚果焦香；独一无二的手工技术使它散发出天然的芬芳。滋味香甜中带点坚果的焦脆，让人越吃越上瘾。飞荞牛轧糖，闲暇时光好伙伴。 纯手工健康概念飞荞牛轧糖严选食材，真材实料，少去了传统牛轧糖的硬度及黏牙的缺点，有着浓浓的奶香味及软硬适中的口感带有浓香的芝麻，特别是在糖身中加入高温烘焙的花生或杏仁等坚果食材，展现出浓浓的美味。 沉香小铁蛋 　　产地：福建 　　企业：福州翁财记食品 特点：精选上等鹌鹑蛋,配以历代口耳相传的独特秘方“陈香老卤”卤制三次以上，并经多次冷热淬练，使卤汁澈底入味，使蛋体紧缩坚硬如铁，蛋香浓郁，诱人流涎，蛋黄松绵香醇，蛋白鲜甜，口感Q硬有劲，越嚼越有味。在不使用防腐剂和人工色素、人工香料的情况下,保持了陈香铁蛋独特的风味。蛋香浓郁，诱人流涎，蛋黄松绵香醇，蛋白鲜甜，口感Q硬有劲，越嚼越有味 沉香铁蛋 　　产地：福建 　　企业：福州翁财记食品 特点：陈香铁蛋精选上等鸡蛋,配以历代口耳相传的独特秘方“陈香老卤”三卤三蒸，并经多次冷热淬练，使卤汁澈底入味，使蛋体紧缩坚硬如铁，蛋香浓郁，诱人流涎，蛋黄松绵香醇，在不使用防腐剂和人工色素、人工香料的情况下,保持了陈香铁蛋独特的风味。一颗能切27瓣，口感Q硬有劲，越嚼越有味。 乌酸梅 　　产地：浙江 　　企业：杭州梅园食品 特点：秘制乌酸梅是在乌梅采摘第二天开始选择合适的乌梅，经秘法烘焙、熏制，严格控制时间、进度。由于其采摘期只有短短的十天时间，要在短时间内完成所有流程，还要保证其品质，乌酸梅的产量始终有限。 圣女果 　　产地：福建 　　企业：福建福佰达食品 特点：没有任何添加剂的圣女果干保留了鲜番茄的天然色泽和营养成分，气味甘甜清香，吃到口中能感觉到番茄的略酸，嚼劲十足。由于整粒番茄被直接制成果干，圣女果的颗粒很大吃起来很有满足感。圣女果的维生素含量更是高于普通番茄，不仅是除皱防晒的美容水果，多多食用更可以防御胃病等多种疾病，联合国更是把圣女果封为了“四大水果”之一。 菠萝片