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二、单子叶植物概要

第六节 被子植物 二、单子叶植物 我们日常生活中吃的面、米是由小麦和水 稻加工而成的,你对它们了解多少呢? 探究竟·观察 1、取整株小麦或水稻,观察其根、茎、叶的形态,辨别它们的根系、叶形、叶脉分别是什么类型。 小麦是一年或二年生草本 植物,根系是______;茎 直立,中空,有明显的____和_____;叶片细长带状,叶脉是______。 根 叶 穗 茎 须根系 节 节间 平行脉 2、观察小麦或水稻的花,找出雄蕊、雌蕊,数一数雄蕊的数目。 小麦的花序由一些小穗组成,每个小穗上有3 ~ 9朵小花。 外稃 内稃 3枚雄蕊 小麦花 柱头 子房 发育完全的小花内有雄蕊___枚, 雌蕊__枚,雌蕊上有__个______柱头。 小穗 小花 3 1 雌蕊 花药 2 羽毛状 花丝 雄蕊 3、观察小麦的果实,具有什么特点? 颖果:果皮和种皮紧密结合,不易分开 水稻花 水稻是一年生草本植物,水稻和小麦的根、茎、叶、果实的特征很相似,主要区别是水稻的花有6枚雄蕊。 水 稻 果 实 雄蕊 子房 柱头 内稃 外稃 雌蕊 水稻的雄蕊和雌蕊 雄蕊6枚 胚芽 胚轴 胚根 子叶 (果皮)种皮 胚 (贮存营养) 胚乳 单子叶植物种子结构模式图 3、观察小麦或水稻的果实你能看出它们的果实有什么特点吗? 1 2 3 4 5 6 3 2 1 4 淀粉遇碘变蓝 小麦植

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