【苏教版】2014高生物一轮复习【配套Word版文档】：选修1第4讲限时规范训练.docVIP

选修一　生物技术实践 第4讲　生物化学与分子生物学技术实践 (时间：45分钟) A级　基础演练 1.(2013·南京名校阶段考试)提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热，其原因是(　　)。 A.前者需保持恒温，后者不需要恒温 B.前者容易蒸发，后者不容易蒸发 C.胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温 D.前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水 解析　用萃取法提取胡萝卜素时，由于在烧瓶中加入的萃取剂含石油醚等有机溶剂，而有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热，容易引起燃烧、爆炸，因此用水浴加热。用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时，烧瓶内加入的是水，可以直接加热。 答案　D 2.有关DNA粗提取的操作，正确的是(多选)(　　)。 A.盛放鸡血细胞液的容器最好是塑料容器 B.将鸡血细胞液与蒸馏水混合，用玻璃棒沿一个方向快速搅拌，释放DNA C.向溶解DNA的烧杯中加蒸馏水的目的是漂洗DNA D.用漏斗和滤纸过滤析出的DNA，得到DNA粘稠物 解析　在DNA粗提取中用塑料容器可减少DNA吸附，有利于DNA的提取；将鸡血细胞液与蒸馏水混合，用玻璃棒沿一个方向快速搅拌，既能加速DNA释放，又可防止DNA断裂；向溶解DNA的烧杯中加蒸馏水的目的是稀释NaCl溶液使其降至0.14 mol/L，使DNA析出，从而获得DNA