策划一个开咖喱店项目说课.docVIP

团队成员： 班 级： 目录 1、简介： 4 1.1CoCo一番屋 4 1.2企业战略目标： 4 1.3企业战略： 4 1.4企业竞争战略： 4 2、市场分析 4 2.1市场介绍 4 2.2目标市场的确定 5 2.3市场需求分析 6 2.3.1现代对餐饮业的要求 6 3、竞争分析 8 3.1主要竞争对手： 8 3.2市场竞争对手要素分析 9 3.3竞争考系 9 3.4市场竞争对手分析结论 9 3.5、竞争策略 10 4、产品服务 11 4.1餐饮服务： 11 4.2我们的餐饮管理服务： 11 4.2.1对服务员的要求： 11 4.2.2卫生服务 12 4.2.3卫生管理 12 4.2.4卫生要求（原料购买贮存） 12 5、市场营销 13 5.1促销策略 13 5.2差异化策略 13 5.3个性化服务策略 14 5.4品牌策略 14 5.5价格策略 15 5.6订购策略. 15 6、财务计划 15 6.1投资预算: 15 6.2经营成本: 15 6.3盈利预算 16 6.4利润分配: 16 7、风险分析 16 7.1有形风险 16 7.2无形风险 16 7.3时间性风险 17 7.4预防措施： 17 8、内部管理 18 8.1组织架构 18 8.2咖喱店职能部门的划分和职责概述 18 8.2.1办公室 18