谷物饮料风靡全的营养健康饮品.doc

谷物饮料风靡全球的营养健康饮品 (2012/02/04 10:40) 目录： 公司动态 浏览字体：大　中　小 如今，谷物饮料早已风靡全球。想不想知道现在最受欢迎的谷物饮料啊？谷物饮料已经日渐取代传统饮料，我们更加注重健康，所以谷物饮料更是适合我们的选择。记者在市场做了一项关于早餐的调查，结果显示，很多年轻人成了早餐逃跑族，他们因为工作忙或者懒得起床，长期不吃谷物饮料早餐，而对很多学生而言，即便是吃谷物饮料早餐，也多是在上学的路上买点油条、汉堡之类的。对此专家表示，不吃谷物饮料早餐或者早餐营养不达标，都会使身体产生疲倦、老得快等症状。 调查中很多人都表示，已经意识到谷物饮料早餐是非常重要的，不过，去哪儿吃早餐，食用何种早餐既方便又营养是他们遇到的难题。尤其是本报的早餐调查系列报道见报后，不少读者打来电话咨询，到底什么样的早餐更有营养呢？ 采访中记者看到一个趋势，越来越多年轻人，会选择谷物饮料作为早餐。 一网络公司上班的姚小姐表示，现在自己早上起来会喝燕麦类的谷物饮料，吃谷物面包。因为她听朋友说，谷物饮料早餐是最营养健康的早餐。事实上，在一些追求时尚注重养生的白领中间，谷物饮料早餐已经开始流行。以谷物为主要组成部分的营养早餐，是最理想的选择。专家表示：早餐确实应该多吃谷物饮料记者采访得知，其实谷类食物历来是人们餐桌上必不可少的食物，但由于近些年来人民生活水平提高，生活节奏加快以及营养知识欠缺，很多家庭的早餐只喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，早餐中不再有粗粮、谷物饮料，不过专家表示，这种食谱是不利于健康的。 谷物饮料是绿色天然的粗粮产品，营养丰富又健康不只是一个营养专家持这样的观点，采访中记者了解到，现在业内已经达成这样一个共识：现代社会的营养单一和营养过剩两大偏差严重损害人们的身体健康，营养均衡越来越受人们的重视，而谷物饮料早餐纯天然、能够均衡营养的特性，应该成为早餐的首选。 中国营养学会贾健斌副秘书长曾经透露，他们早在几年前就呼吁人们继承中国五谷为本的饮食文化，粗粮细吃，选择健康的生活方式，并认为谷物饮料早餐应该作为现代家庭理想营养早餐的一种选择。这一理念正逐步引起人们的重视，谷物早餐这一中国传统的饮食观念正在回归主流人群。 以谷物膨化粉为主的谷物饮料早餐开始出现在人们餐桌上 一日之计在于晨，早餐的质量关乎人们一天的精神状态和营养供求。虽然油条、豆浆、豆腐脑、煎饼果子是大多数北方人习惯的传统早餐，但近来谷物饮料也开始出现在不少人的餐桌上，其中营养价值高的燕麦谷物饮料、黑米黑豆黑芝麻饮料、红米红豆红枣饮料、红枣枸杞饮料、玉米饮料等逐渐成为营养早餐的必备品。 对很多中国家庭来说，谷物饮料早餐是一个新鲜事物，严格意义上来讲，它是一件舶来品，据了解，在西方各主要发达国家，以粗粮食品为主力的谷物饮料早餐，已经成为广大公众日常餐饮的重要构成部分。 如今，越来越多的人认识到一顿营养均衡的早餐对身体健康十分重要。谷物饮料中国营养学会名誉理事长葛可佑教授曾表示，在中国，相当多的人没有达到摄取全谷物的最低推荐量，建议消费者多吃全谷类谷物饮料食品。在这里推荐伊利谷粒多、旺旺五谷麦香、黑米黑豆黑芝麻类谷物饮料。研究表明，儿童和成人食用谷物饮料早餐，全天脂肪和胆固醇的摄取量都会相对减少，同时摄取更多的纤维素，以及重要的维生素和矿物质。 谷物饮料原料首选：广州赢特保健食品有限公司专业生产的谷物膨化粉：膨化玉米粉、大米粉、燕麦粉、黑米粉、小米粉、糙米粉、红米粉、薏米粉、红豆粉、绿豆粉、芝麻粉、生粉、核桃粉、小麦粉等等。 谷物饮料：乘上开往春天的地铁 　　最近，谷物饮料成为食品饮料行业的一枝新秀，分外引人注目。在这个新兴的市场上，伊利谷粒多、旺旺五谷麦香、维维营养谷动、小洋人妙恋五谷奶昔、惠尔康谷粒谷力、赢特谷物膳食营养餐等品牌都有可圈可点的表现。而且随着市场的升温，将会有越来越多的企业进入这一领域。 　　如何让谷物饮料尽快扩大行业的市场容量，乘上开往春天的地铁，去寻觅属于自己的灿烂年华？ 　　必须主打休闲，品牌要具有时尚、唯美的气质 　　首先，我们必须界定清楚：谷物饮料到底是偏重于功能性饮料，还是休闲饮料？前者偏重于说教式功能性诉求，后者侧重于情趣化感性诉求。笔者通过消费者的随机抽查（样本N=50），得出谷物饮料的得分大致在+3--+5的区域之间，也就是说，谷物饮料在品类上更偏重于休闲饮料。消费者的需求动力往往是休闲，这时消费者本可以选择可乐、瓶装水、茶饮料、酸酸乳，但比较关注健康的就选中了谷物饮料。可以预见的是，在三年内，几乎很少消费者会特地为了健康或代餐的需要而购买谷物饮料。 　　既然是休闲饮料，就意味着谷物饮料必须具有浓郁的时尚与唯美的气质。惠尔康推出朗朗上口、生动有趣的品牌名谷粒谷力，依靠天然谷物素营养，均衡饮食更健康的精准口号