学位论文-—发酵工程-—课程设计啤酒厂糖化车间设备计算书.docVIP

发酵工程课程设计 啤酒厂糖化车间设备计算书 专 业： 生物工程 班 级： 10411 成 绩： 设计时间：2012年 06月21日至2012年 06月 25日 环境与生命科学系 第一章 绪论 2 1.1发酵工程课程设计的目的、要求和内容 2 1.1.1 设计能力 3 1.1.2 发酵工程课程设计的基本内容 3 1.1.3 发酵工程课程设计的设计任务要求 3 1.2 单元过程及设备设计的基本原则与基本过程 4 1.2.1 单元过程及设备设计的基本原则 4 1.2.2 单元过程及设备设计的基本内容和过程 5 1.3 生产工艺流程设计 6 1.3.1工艺流程图中常见的图形符号 6 1.3.2工艺流程设计 8 第二章 设备设计方案 10 2.1设备的分类与设计步骤 10 2.1.1 设备的分类 10 2.1.2 设备设计步骤 10 2.2 设备工艺设计 10 2.2.1设备工艺设计方案的确定 10 2.2.2 所选型号设备的工艺计算 10 2.2.3 设备结构设计 10 第三章 实例设计 11 3.1 设计产品种类及