有机化学--第6章含氧化合物-2酚摘要.pptVIP

6.2 酚 一、酚的结构、分类和命名 1、酚的结构 酚羟基直接与芳环相连，羟基氧原子与 苯环发生p-π共轭。 2、分类 按酚羟基的数目,分为一元、二元、多元酚等。 3、命名 酚的命名，选择苯酚为母体。 二、酚的物理性质 1、状态 大多数为无色固体。但受空气氧化成有色 质，所以，商品苯酚常带有颜色。 2、溶解度 在水中部分溶解。苯酚在水中溶解度为8％。 3、熔、沸点 高于相对分子质量相近的烃。 三、酚的化学性质 1、酚羟基的反应 (1) 、酸性 苯酚、邻硝基苯酚、间硝基苯酚、对硝基苯 酚、2,4-二硝基苯酚、2,4,6-三硝基苯酚的酸性次 序如何？ (2)、三氯化铁的显色反应 不同的酚与FeCl3作用形成的络合产物的颜 色不同(具体颜色不要求记) (3)、酚酯的生成 酚的亲核性弱，与羧酸进行酯化反应的平衡 常数较小，成酯反应困难： Fries重排： 酚酯在三氯化铝或二氯化锌等Lewis酸存在 下，生成邻或对羟基苯乙酮： (4)、醚的生成 不能用脱水的方法来制备酚醚！ 由于p-π共轭，Ar－OH中的C－O键带有部 分双键性质，难以断开。 Cla