农业微生物——绪论概要.ppt

四、微生物学的发展促进了人类的进步 1、医疗保健上： 外科消毒术的建立； 寻找人畜病原菌； 免疫防治法的应用； 化学治疗剂的发明； 抗生素治疗的兴起； 多肽类生化药物的生产使用 2、 工业发展上：六大战役 自然发酵与食品、饮料的酿造； 罐头保藏； 厌氧纯种发酵技术； 深层液体通气搅拌培养； 代谢调控理论的应用； 生物工程的兴起 （遗传工程、细胞工程、微生物工程、酶工程、生物反应器工程） 3、农业生产：生物防治剂、菌肥、促生剂、食用菌 和单细胞蛋白的生产、以菌产沼气； 4、环境保护：自然界元素循环的首要推动者；水体中 光合生产力的基础；有毒物质的降解； 环境污染和监测的重要指示生物； 5、基础理论研究：“一个基因一个酶假说”、遗传物质本质的揭示、“跳跃基因”的发现、操纵子学说的提出等。 6、微生物独特的实验方法渗透到生命科学的其他领域。 五、微生物的基本研究方法 　　光学显微镜的诞生，它将肉眼的分辨率提高到微米级水平，而电子显微镜的出现使人眼分辨达到纳米水平。列文虎克是第一个用显微镜来观察和描述微生物的。 1.显微镜技术 2.无菌技术 　　 无菌技术是在分离、转接及培养纯培养物时防