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山珍海味中的山珍指的是什么? 寻常百姓家的菜篮子都不可或缺的蘑菇是属于蔬菜吗?为什么?它们到底是属于哪一类的生物?它们又是如何生活的呢?今天我们来学习———食用真菌。 如何鉴别毒蘑菇? * 第二节 食用真菌 学习目标: 1、说出蘑菇的形态结构 2、记住蘑菇的生殖方式和营养方式 香菇 常见的食用真菌 金针菇 木耳 银耳 猴头菇 白灵菇 竹荪(sun) 口蘑 松茸 冬虫夏草 药用真菌 马勃 茯苓 灵芝 狗尿苔 毒红菇 *
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