信管071 0-25系统分析作业.docVIP

提高学生对食堂饭菜满意度的系统分析 指导老师 李湘君 班 级 信管07（1）班 制 作 者 高琴 012107120 刘蕊 012107123 徐勇 012107124 周军 012107125 时 间 2010.6.22 关键字： 学生 食堂饭菜 系统工程 结构模型 ISM系统建模 模糊综合评价 简述： 本课题主要针对学生对食堂饭菜不满意的原因及其如何提高学生对食堂饭菜满意度进行分析，对提高学生对食堂饭菜满意度进行系统评价，为食堂管理人员改善食堂提供一定的建议，以提高学生对食堂饭菜的满意度。 目录 一、分析方法简介 二、背景描述 三、初步确定的三个方案 四、影响学生对食堂饭菜满意度的几个因素及其关系 五、建立关系矩阵，可达矩阵 六、ISM建模 七、评价指标的权重 八、模糊综合评定 九、评价结果分析 十、参考文献 一、分析方法简介： 为了能对问题进行比较全面的分析，我们采用了如下的分析方法： 根据问题给出三个可替代的方案。 利用可达矩阵建立系统的层次结构模型。 利用ISM建立系统模型 用模糊综合评价对三个方案进行评价，给出合理的方案，并对方案做简单评述。 二、背景描述： 随着大学规模的不断扩大，学生也越来越大。学生吃饭基本在食堂，但是学生对食堂的满意度不是很高。食堂也存在很多问题，如餐具上留有很多水，打饭人员的态度不好等等。因此，食堂要进行改善以提高学生的满意度。 三、初步确定的三个方案： 方案一：重点增加餐具的清洗次数，并烘干 方案二：重点招聘优秀的厨师，提高饭菜的味道 方案三：重点维修或更换食堂的硬件设施 四、影响学生对食堂饭菜满意度的几个因素及其关系： 1、影响学生对食堂饭菜满意度的几个因素： 1）打饭人员工作熟练度 2）刷卡机的使用 3）外面餐馆的状况 4）菜的味道 5）厨师的手艺 6）菜的新鲜度 7）打饭的速度 2、对这些因素之间的关系进行分析如下： P1: 打饭人员工作熟练度 P2: 刷卡机的使用 P3: 外面餐馆的状况 P4: 菜的味道 P5: 厨师的手艺 P6：菜的新鲜度 P7：打饭的速度 可得如图上三角关系阵： P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 ∨ ○ ○ ○ ○ ○ P1 ○ ○ ○ ○ ∨ P2 ∧ ○ ○ ○ P3 ∧ × ○ P4 ○ ○ P5 ○ P6 P7 五、建立关系矩阵，可达矩阵 由上三角得到关联矩阵： 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 进一步得到可达矩阵： 1 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 1 1 0 1 1 0 0 0 0 1 划分： 两个连通域：{1,2,7} , {3,4,5,6 } L(1)={1,5} L(2)={2,4,6} L(3)={3,7} 通过级间划分，可得到按级间顺序排列的可达矩阵： 1 5 2 4 6 3 7 1 1 0 0 0 0 0 0 5 0 1 0 0 0 0 0 2 1 0 1 0 0 0 0 4 0 1 0 1 1 0 0 6 0 1 0 1 1 0 0 3 0 0 0 1 0 1 0 7 1 0 1 0 0 0 1 第二级要素n4和 n6行和列的相应元素完全相同,选n4为代表，则可得经过排序的缩减可达矩阵： n1 n5 n2 n4 n3 n7 n1 1 0 0 0 0 0 n5 0 1 0 0 0 0 n2 1 0 1 0 0 0 n4 0 1 0 1 0 0 n3 0 0 0 1 1 0 n7 1 0 1 0 0 1 六、建立系统结构模型： 七、评价指标的权重： 评价指标 ri ki wi 饭菜的口可度 3 9.0 0.60 食堂的卫生程度 1.5 3.0 0.20 环境的舒适度 2 2.0 0.13 菜价的合理度 / 1.0 0.07 八、模糊综合评定： 评价因素集U={饭菜的口可度，食堂的卫生度，环境的舒适度，菜价的合理度} 评价集V={很好，较好，不太好，不好} 三种方案满意度表 方案一 方案二 方案三 很好 较好 不太好 不