双开门酸奶机和B-300全自动单开门冷藏发酵一体机价格.docxVIP

  • 4
  • 0
  • 约3.61千字
  • 约 7页
  • 2016-11-25 发布于贵州
  • 举报

双开门酸奶机和B-300全自动单开门冷藏发酵一体机价格.docx

双开门酸奶机和B-300全自动单开门冷藏发酵一体机价格

双开门酸奶机和HB-300全自动单开门冷藏发酵一体机价格HB-300全自动单开门冷藏发酵一体机JX140340SNJ-A型奶吧专用双门酸奶机JX140349图片型号:JX140340 搜索:【润联网】查询价格型号:JX140349 搜索:【润联网】查询价格HB-300全自动单开门冷藏发酵一体机JX140340SNJ-A型奶吧专用双门酸奶机JX140349内容型号:JX140340 技术参数:型号HB-300容量:300L控制范围:0~40度外环尺寸:550x620x1900(mm) 注意事项:1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。4.发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。5.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档