毕业论文-中国连锁超市发展现状及其对策.doc

青岛酒店管理学院毕业论文 PAGE PAGE 14 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc294683132 摘 要 PAGEREF _Toc294683132 \h 1 HYPERLINK \l _Toc294683133 关键词 PAGEREF _Toc294683133 \h 1 HYPERLINK \l _Toc294683134 1.中国连锁超市的发展现状 PAGEREF _Toc294683134 \h 2 HYPERLINK \l _Toc294683135 2.中国连锁超市发展中所存在的问题 PAGEREF _Toc294683135 \h 2 HYPERLINK \l _Toc294683136 2.1门店数量少，规模普遍不大 PAGEREF _Toc294683136 \h 4 HYPERLINK \l _Toc294683137 2.2组织管理结构不健全 PAGEREF _Toc294683137 \h 5 HYPERLINK \l _Toc294683138 2.3物流配送体系相对滞后 PAGEREF _Toc294683138 \h 6 HYPERLINK \l _Toc294683139 2.4资金普遍短缺 PAGEREF _Toc294683139 \h 6 HYPERLINK \l _Toc294683140 2.5缺乏高素质管理人才 PAGEREF _Toc294683140 \h 7 HYPERLINK \l _Toc294683141 2.6商品价格偏高，超市的经营优势难以发挥 PAGEREF _Toc294683141 \h 7 HYPERLINK \l _Toc294683142 3.促进中国连锁超市发展的几点建议 PAGEREF _Toc294683142 \h 8 HYPERLINK \l _Toc294683143 3.1政府应出台扶持政策 PAGEREF _Toc294683143 \h 8 HYPERLINK \l _Toc294683144 3.2实现连锁超市的规模化经营 PAGEREF _Toc294683144 \h 9 HYPERLINK \l _Toc294683145 3.3注重连锁超市的一体化发展 PAGEREF _Toc294683145 \h 10 HYPERLINK \l _Toc294683146 3.4加强信息化建设 PAGEREF _Toc294683146 \h 10 HYPERLINK \l _Toc294683147 3.5重视第三方物流的发展 PAGEREF _Toc294683147 \h 10 HYPERLINK \l _Toc294683148 3.6加快专门人才的培养和软、硬件设施的开发利用 PAGEREF _Toc294683148 \h 12 HYPERLINK \l _Toc294683149 3.7扩大规模，实现经营规模化 PAGEREF _Toc294683149 \h 13 HYPERLINK \l _Toc294683150 3.8连锁商业内部管理机制刻不容缓 PAGEREF _Toc294683150 \h 14 HYPERLINK \l _Toc294683151 参考文献 PAGEREF _Toc294683151 \h 14 摘 要：当前，连锁超市已经逐步成为中国商业、零售业的主流，为扩大内需、拉动经济增长做出了重大贡献。但其在迅速的发展经营过程中也暴露出很多问题，应通过政府扶持实现规模化、一体化经营，加强信息化管理、发展第三方物流以及加快人才培养，以促进中国连锁超市的快速发展。 关键词：连锁超市 经营现状 经营对策 中国连锁超市发展现状及其对策 连锁超市采用“ 顾客 自我服务、一次购齐” 的销售方式，以经营食品和日常用品等中低档商品为主，以“ 高周转率、低利润率和物美价廉” 销售为经营方针，通常情况下以规模取胜，并且重视企业 自身品牌。 其实质是专业化采购与分散化销售相结合，统一 采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格是连锁经营的基本规范和内在要求。促进中国连锁超市的发展对其生产、流通、消费以及整个国民经济发展都具有重大意义。 1.中国连锁超市的发展现状 随着人民生活水平的提高 ，人们的消费观念也日益发生着变化。效率高、规模化、购物环境舒适的超级市场也越来越受到消费者的青睐。连锁超市在中国出现已10多年的历史，从1994年发展至今，中国连锁超市的年平均增长速度在70%左右，并迅速向大中城市蔓延，新增店铺数量也在直线猛增。在商务部公布的20