毕业论文-扩大云南咖啡出口美国市场的分析对策.doc

扩大云南咖啡出口美国市场的分析对策 摘要：文章介绍了云南咖啡产业发展的基本情况，分析了云南咖啡出口美国的市场占有率低下中，其主要的原因是产业发展中存在的技术落后、加工滞后等问题，并针对性地提出了在新形势下发展云南咖啡产业应加大科技投入、加强标准化生产管理、发展规模化种植、扶持咖啡精加工企业等对策。 关键词：云南；咖啡产业；出口；发展对策 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc319531450 1、引言 PAGEREF _Toc319531450 \h 1 HYPERLINK \l _Toc319531451 2、云南咖啡对出口美国市场问题分析 PAGEREF _Toc319531451 \h 2 HYPERLINK \l _Toc319531452 2.1云南咖啡的生产历史 PAGEREF _Toc319531452 \h 2 HYPERLINK \l _Toc319531453 2.2云南咖啡产业发展现状 PAGEREF _Toc319531453 \h 2 HYPERLINK \l _Toc319531454 2.2.1 云南咖啡种植业基础 PAGEREF _Toc319531454 \h 2 HYPERLINK \l _Toc319531455 2.2.2云南咖啡加工业基础 PAGEREF _Toc319531455 \h 3 HYPERLINK \l _Toc319531456 2.3云南咖啡对美国出口现状分析 PAGEREF _Toc319531456 \h 3 HYPERLINK \l _Toc319531457 2.4云南咖啡不能打开美国市场的问题分析 PAGEREF _Toc319531457 \h 4 HYPERLINK \l _Toc319531458 3、云南咖啡对出口美国建议措施 PAGEREF _Toc319531458 \h 5 HYPERLINK \l _Toc319531459 3.1 提高认识，加强政府的宏观指导及制定相应扶持政策 PAGEREF _Toc319531459 \h 5 HYPERLINK \l _Toc319531460 3.2 加强咖啡产业自主创新体系建设 PAGEREF _Toc319531460 \h 5 HYPERLINK \l _Toc319531461 3.3 多渠道筹集资金，合力开发咖啡产业 PAGEREF _Toc319531461 \h 6 HYPERLINK \l _Toc319531462 3.4 依靠科技进步，推广先进技术，提高单产和产品质量，走节约型经济发展之路 PAGEREF _Toc319531462 \h 6 HYPERLINK \l _Toc319531463 3.5 积极推广德宏后谷咖啡有限公司咖啡经营管理模式 PAGEREF _Toc319531463 \h 6 HYPERLINK \l _Toc319531464 3.6 整合云南咖啡产业，组建云南咖啡产业协会 PAGEREF _Toc319531464 \h 7 1、引言 咖啡是世界重要的饮料作物和热带经济作物， 据1998 年至 2008 年统计 ， 全球种植咖啡的国家有 76个， 种植总面积 1 190.00 万 hm2， 总产量 689.18 万 t，总产值 122.60 亿美元， 价格 1 770.31 美元/t， 价格波动周期约为 6.25 年 （近 11 年世界咖啡产量、 价格及产值见表 1)。 世界栽培的咖啡以小粒种咖啡为主， 约占 80%； 其次为中粒种咖啡， 约占 20%； 其它咖啡种仅作为资源保存， 没有商品性栽培。 全球咖啡种植业从业人员达 2 500 万人， 加上与咖啡相关的行业， 咖啡产业为全球 2.5 亿人提供了就业机会。 咖啡消费量较大， 全世界饮用咖啡人口达 15 亿人， 世界平均咖啡消费年增长率达 2%， 而发展中国家咖啡消费增长较快， 消费增长率高达 10%以上。 咖啡国际贸易量较大， 是世界上仅次于石油的第二大原料型产品， 因此咖啡产业在世界热带农业经济、 国际贸易及人类生活中具有极其重要的作用。 据介绍，云南作为中国最大的咖啡出口基地，其出口额占全国总量的 95%，现成为继烟草、花卉后，云南的第 3 大出口农产品。为保证云南咖啡的进出口贸易，云南检验检疫局组织技术专家从 2008 年初至 2009 年间，深入后谷咖啡种植基地，严格按照GAP 要求，规范进行咖啡的种植管理，确保了产品的安全和品质的持续提高，使该公司成为了全国首家通过 GAP 认证的咖啡种植企业。 “GAP”由欧洲零售商于 1997 年发起，是当前国际通行的从生产源头加强农产品和食