代谢与平衡总复习课件.pptVIP

各种动物生活在不同环境中其摄食器官和摄食方式是相适应 2、下表列出了 A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分： * 1、热量价： 每克营养物质在体内氧化时所产生的热量。 2、食物中的营养素主要有：　　、　　、 　　　、　　　、　　　、　　　、　　　。 3、各类营养素的作用。 4、动物的摄食： 蛾蝶类： 蝇类： 蚊类： 蜂类： 蝗虫： 虹吸式 舐吸式 刺吸式， 嚼吸式 咀嚼式 5、牙的结构及龋齿的形成。 水 糖类 蛋白质 脂肪 无机盐 维生素 纤维 是构成细胞的主要成分，体内的养分和废物都必须溶解在水中才能进行输送。 水： 刺激消化腺分泌消化液，促进肠道蠕动，有利于及时排便。（还可以减少大肠癌的发病率，减少肠道对脂肪的吸收主，预防心血管病和发生。） 糖类： 包括淀粉、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等，存在于大米、马铃薯、麦类，是人体所需能量的主要来源。 蛋白质： 是细胞生长及修补组织的主要原料，占人体细胞干重的50%以上。 脂肪： 是生物体内贮藏能量的物质。当人体内糖类氧化分解不足时以提供必需的能量时，才会分解脂肪提供能量。 无机盐： 不提供能量，却是人体维持正常生理活动所必需的营养物质。 维生素： 不提供能量，但参与人体内许多重要的生理活动。 纤维：