长江韵 茶乡情--2013茶文化活动.docVIP

长江韵·茶乡情——2013中国民族茶文化 大型交流活动方案（草案） 一、前言 中国，是世界上最早种植和饮用茶叶的国家，并具有最广大、最集中的消费群体。茶叶，伴生着中华民族，已经有几千年的历史，“茶”俨然成为中国的代名词之一。中国人爱茶，是从骨子里面爱出来的，无论是文人墨客生活中的“琴棋书画诗酒茶”，还是平民百姓生活中的“柴米油盐酱醋茶”，茶都是必备品。 在我国经济持续快速健康发展，人民生活水平不断提高，健康意识普遍增强，消费能力不断升级的今天，物质文明和精神文明建设已成为社会主义核心价值体系的重要组成部分，给茶文化注入了丰富的内涵和新的活力，茶文化已经成为中华民族优秀传统文化的有机组成部分，是独具中华民族特色的一种文化生活模式。茶在其历史性、本源性、保健性、包容性特质基础上，茶文化的核心与灵魂“和”的实质进一步得到彰显。天时、地利、人和，意味着宇宙间万物的有机同一与和谐，并由此产生并实现了天人合一之后的自然之美，和谐之美，正契合融入到我国“文化强国”战略与构建“和谐社会”的氛围之中，对于构建和谐文化，建立团结辑穆、和诚相处、和谐一致的人伦和人际关系，有着十分重要的意义。国人古来的饮用习惯和健康意识的增强，以及我国城镇化步伐的加大，必将增加茶叶消费需求，凸显我国茶叶消费存在很大潜力，茶叶产业必将成为“和谐盛世”的朝阳产业之一。 然而，时至今日，作为世界上最大的茶叶种植国，只是产茶大国，而非产值大国，茶叶消费还占不到国人饮品消费的三分之一。究其原因主要有四个方面：一是全国茶叶有上千种，各产区各茶类各自为战，无统筹发展规划，盲目扩充茶园，使得产量增长远超消费增长。二是茶厂多而不强，同质化竞争激烈；地域品牌众多，产品品牌稀少，具有号召力的名牌更是凤毛麟角，屈指可数，难以形成合力去与碳酸饮料竞争。三是健康概念多而杂，保健价值虚夸严重，很多概念性的问题没有统一的答案，让消费者十足的迷茫。四是最具魅力的民族茶文化未有系统挖掘、整合和传播；历史文化被大量抄袭、复制或伪造，使茶作为健康饮料的第一属性被误读，将茶从一个必备的消费品误导变成了保健品与投机品。 中国茶叶的核心出路在于品牌化，品牌的建立离不开大批消费者的认知与喜爱。西湖龙井、安溪铁观音、洞庭碧螺春、峨眉竹叶青、黄山毛峰、信阳毛尖、普洱茶、滇红等，都是举世闻名的名贵好茶，但都是地域品牌。而地域属性，就是品牌化运营的个性，是能够成就品牌的远景。当前，国内多数茶企还在为了生存而套用地域品牌作为企业品牌的前导，尚鲜有在地域品牌中打造驰名的产品品牌。只有各个茶区，各个茶类都结合地域优势着重开发独具特色的高品质品牌产品，通过不同的风格特质分别去培训不同的消费群体，建成各自的茶产业生态圈（茶农、茶企、政府、茶商、消费者），在国内茶业形成以“和”为核心的合力，不断扩大并夯实饮茶人群，“茶为国饮”将成为现实，国粹茶文化必将引领国茶走向世界。 茶叶是富民产业，涉及面广、影响力大，我国各主产茶省(区)政府都非常重视茶产业的培育和茶品牌的打造。福建安溪县政府持续开展“铁观音神州行活动”，云南普洱茶“瑞贡天朝”的马帮行为艺术宣传都卓有成效，在提升地域品牌知名度的同时，迅速发展了产品的消费群体。“副省长带团参加茶博会卖茶,让我看到了贵州发展茶产业的信心和决心,也看到了贵州茶产业的快速发展的成果。” 为积极响应“十八大”建设“文化强国”号召，以各地区、各民族茶文化为根本，以独具风格特色的茶产品为媒，团结茶企茶商，开展区域合作，共倡“茶为国饮”，加强茶产业资源整合，创新营销模式，狠抓市场消费，弘扬茶文化，繁荣茶经济，促进各地区各茶类和谐发展，引领我国茶业走市场化、品牌化、集约化发展道路，为打造产业驰名产品品牌服务。拟开展“长江韵·茶乡情——2013中国民族茶文化大型交流活动”，活动拟由文化部中外文化交流中心，中国茶文化研究中心，上海东方明珠集团，云南日报报业集团主办；云南省茶叶产业办公室，云南省民族茶文化研究会，云南农业大学普洱茶学院，四川日报报业集团，四川省绿色食品发展中心，宜宾市茶业协会，重庆日报报业集团，重庆市茶业协会，湖南省株洲市电视台，湖北日报报业集团，武汉市茶业协会，江西日报报业集团，九江市茶业协会，安徽日报报业集团，芜湖市茶业协会，江苏日报报业集团，南京市茶业协会等主流媒体、事业单位、茶业社团、茶业企业协办；云南七彩佳园绿色食品有限公司承办。活动以“和谐盛世·茶为国饮”为宗旨，以“科学策划、精心组织、着重实效”为原则，以和谐发展为主题，绿色安全为亮点，茶业品牌为支撑，特色产品为核心，将长江沿线高品质的茶叶产品和水、器具整合到活动平台来充分展示交流，大力普及相关知识，共同宣传产品的风格与特色，培训各自产品的消费群体，以实际行动提振茶业信心，树立“健康茶·品牌茶·和谐茶”全新国茶形象。活动采取“政府引导