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端午的鸭蛋 ——汪曾祺 端午的鸭蛋 语言特点 1．口语色彩浓厚。 例如：“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多、鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。” “端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。” 语言特点 2．与书面语汇结合，既朴素自然，有典雅有蕴涵。 例如：“高邮鸭蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。” 在这里，典雅的文言词语与极质朴的口语相映成趣，达到了一种雅俗共赏的艺术效果。 语言特点 3．善于运用语言“造型”。 “筷子头一扎下去，吱─红油就冒出来了” 那种绘声绘色，那种动感，以及快感，从一个“吱”字中得到了活灵活现的表现。 端午的鸭蛋 用眼睛观察生活， 用心灵感悟生活， 在平凡中寻找美丽， 在平凡中发现诗意。 在小小咸鸭蛋里尝出生活的滋味。 民俗——人类文明的一个重要组成部分 请你谈谈你喜欢的节日风俗，为什么你会喜欢它？ 　　一切资源都会因枯竭而消失于无形，惟有文化才能生生不息，传承千古…… * * * * * * * * 小 比 赛 请说出以下几个中国传统节日的具体日期以及各自的习俗： 春节 元宵节 中秋节 端午节 农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同 认识端午： 的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。 你知道端午节的意义吗? 端午节的意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。屈原，名平，是战国时代的楚国人，生于楚威王五年夏历正月初七，或谓生于楚宣王二十七年，卒于楚襄王九年。 香包除外形活泼多样之外，也有趋吉避凶的含意。 这一天，家家户户门口都挂艾草或蒲草，小孩子身上挂着「艾虎」的香囊，男人喝雄黄酒，传说有避邪、求吉祥的作用。 端午风情 端午节包粽子、吃 鸭蛋洋溢着中国传统文 化的特色。 。 汪曾祺（1920～1997），江苏高邮人，作家。代表作有《受戒》《大淖记事》等小说，《苦瓜是瓜吗》《吃食的文学》等散文。 他讲究语言艺术，行文如同随意聊天，于自然平淡中写出自己独特的感受和生活的妙处。所作小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，清淡委婉中表现和谐的人生意趣。 走近作者： 读读写写 腌鸭蛋 籍贯 车胤 yān jí yìn 门楣 méi 粽子 zòng 避邪 xié 苋菜 xiàn 门槛 kǎn 蝎子 xiē 肃然起敬 sù 囊萤映雪 náng 城隍庙 huáng 初读课文，整体感知课文内容 1、你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。 2、你认为作者要表达什么思想感情？ 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。 （1段） （2—3段） （4—6段） 日常生活中富含生活情趣、人生意味，只有充分感到生活中的种种快乐、平淡和诗意，我们才算真实体验到生活的滋味，作者通过端午的“咸鸭蛋”表现了一种恬淡闲适的生活情趣，同时也表达了对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。 1、江南的端午有哪些习俗？哪些风俗是常见的，哪些是特有的？为什么这样 安排？ 2、你觉得作者家乡的端午节具有怎样的特点？ 走进课文 合作探究 作者先介绍端午节的一般习俗：①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。 而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。 走进课文 合作探究 1、作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？他对家乡的咸鸭蛋是怎样评价的，从哪句话可以知道？ 2、 作者为什么能够对家乡的咸鸭蛋久久不能忘记？ 家乡鸭蛋的特点 名声久远 质细而油多 蛋白而柔嫩 问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出 引袁枚文作证 与北京鸭蛋相比 热爱家乡 每个人对自己的童年都有最深刻的记忆，也有一样东西或者一个人令自己最难忘。作者情系鸭蛋，在它身上凝聚着情趣，诗意和满腔的深情。 走进课文 合作探究 1、写端午节的鸭蛋时写了哪些日常生活小事？ 2、 作者为什么特别喜欢端午的鸭蛋? 挑鸭蛋、吃鸭蛋、玩鸭蛋 欣赏阅