- 2
- 0
- 约7.66千字
- 约 9页
- 2016-11-26 发布于贵州
- 举报
7、康乐部领班一帮一训手册1
如何开好班前、班后会
开班前会前应与上班领班做好交接,清楚了解上班次发生事情。须本班处理的事项及注意事项与主管沟通工作。同时写工作日记,清楚记录本班重点工作,组织开会内容,将授权工作记录于工作日记本上。检点班组出勤及仪容仪表情况并填写表格。
开会时讲话要有条理、思路清晰,使员工听明白工作重点,要对班组表现优秀的员工进行表扬鼓舞员工。说话要声音洪亮、铿锵有力,带动员工势气。讲话时切忌说“你们”“你给我”等字眼。要说“咱们”“大家”。不要给员以距离感,要让员工感觉到领班和员工是在一起工作的。讲完会议内容后要抽查员工记录及掌握情况,最后询问员工是否有事,喊班组口号并接班。
开班后会前要统计当班日报,明确当班营业情况,填写工作日记,组织班后会会议内容。
开班后会时要总结当班期间发生的所有重要的事情及存在的问题,予以批评指证(卫生、纪律、服务等)重要客人除当班传达到各岗外,班后要组织学习,使所有员工认识并了解相关服务程序。同时应将员工日评情况予以公布。
二、如何在员工中树立威信
1、自律:在带领班组的过程中一定要自律,万不可在员工面前犯任何错误,否则将失去说服力。
2、公平:要管理好班组,就要在处理和解决问题时做到公平,所有员工一视同仁。
3、带动:无论是服务客人、推销或是清扫卫生事事走在前面,以身作则。带动班组时刻告诉自己我是一名领班,也是一名员工。
4、收入:要想稳定员工树立威信就要关注
原创力文档

文档评论(0)