好时巧克力设计心理学实验报告概要.doc

设计心理学实验报告 好时巧克力的包装的设计评价报告 一、市场调查和眼动实验分析 （一）调研背景 巧克力作为高端的休闲类糖果,在西方已经有近200年的历史了,巧克力文化大概相当于我国茶文化的地位。同样道理,纵观我国的茶叶市场就可想而知西方的巧克力市场竞争激烈程度。调查表明,目前世界上排名在前20名的巧克力巨头企业已经全部进入中国市场,这无疑加速了中国巧克力市场参与国际化竞争的进程。长久以来,巧克力之所以被人们喜爱,除了甜美的口味之外,还因为它一直是人们传递幸福和美好感情的使者。 目前市场竞争格局划分成了三大阵营:第一阵营是以德芙、吉百利、好时和费列罗等为代表的外资品牌,占领了高档巧克力市场绝大部分份额;第二阵营是以金帝和悟撒威为代表的国有或合资品牌,主导中档巧克力市场;第三阵营是以申丰、金丝猴等为代表的本土品牌,占据了低档巧克力市场的主要份额。好时的主要的竞争品牌目前来看分别是玛氏集团的德芙(DOVE)和国际知名品牌费列罗(FERRERO ROCHER)。 在巧克力这样一个完全意义的舶来品上,中国消费者的观念是远远落后于发达国家的。在巧克力的功能性上体现尤为明显,相当消费群体对巧克力的认识还是“高端糖果”或者是“哄小孩子的高级糖”,真正认识到巧克力、尤其是黑巧克力对健康意义的,从而把巧克力作为日常个人消费品以及礼品的消费者少之又少,这也是中国年人均消费巧克力量远远小于发达国家的