人教版教学课件细胞中的糖类(医学课件).pptVIP

联系生活： 大家还记得初中运动会时，运动员跑完步后会喝什么来补充能量吗？为什么呢？ 一、细胞中的糖类 糖都是甜的吗？ 米饭在嘴里嚼会有甜味，为什么？ 医生给急性肠胃炎的病人输入葡萄糖盐水为什么？ 为什么牛羊能靠吃草生活而人不能呢？ 一、细胞中的糖类 单糖、二糖、多糖是怎样区分的？ A 2 、在人的肝脏和肌肉细胞中含量最多的糖是 ( ) A ．糖原 B ．淀粉 C ．葡萄糖 D ．乳糖 3、 植物细胞中，最重要的二糖是( ) ? A．乳糖、蔗糖?? B．葡萄糖、麦芽糖? C．淀粉、纤维素?D．蔗糖、麦芽糖 4、一分子的葡萄糖和一分子果糖经过脱水缩合形成的二糖是（ ） A、淀粉 B、蔗糖 C、乳糖 D、麦芽糖 5.下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的 A．它们是生物的主要能源物质 B．它们是植物细胞壁的主要成分 C．它们是遗传信息的载体 D．它们的分子质量大 6.有人分析了一种有机物，发现含有C、H、O、N等元素，该样品可能是（ ） A、脂肪 B、氨基酸 C、核糖 D、葡萄糖 7.下图为细胞中三种有机化合物的组成，请依据主要功能分析回答： 小结 1、糖类由 、 、 三种元素构成，俗称“碳水化合物”。 2、糖类的种类有 、 和 。 3、 可直接被细胞吸收， 和 必须水解为单糖才能被细胞吸收利用。 4、 是主要的能源物质。 Company Logo LOGO * * 　 当你因剧烈运动消耗大量能量时，你选何种食物才能尽快补充能量？ 你能列举出一些你所熟悉的糖的名称吗？ 元素组成、分类、分布、功能？ 一、细胞中的糖类： 主要功能： 元素组成： 种类： C、H、O 单糖、二糖、多糖 糖类是主要的能源物质 阅读课本P30-31“细胞中的糖类”并完成下表 多糖 二糖 六碳糖 五碳糖 单糖 功能 分布 种类 六碳糖 五碳糖 单糖 功能 分布 种类 核糖 脱氧核糖 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞中都有 细胞中都有 细胞中都有 植物细胞中 动物细胞中 组成RNA的成分 组成DNA的成分 主要的能源物质 提供能量 提供能量 返回 二糖 功能 分布 种类 麦芽糖 蔗糖 乳糖 发芽的小麦、谷粒中含量丰富 蔗糖、甜菜中含量丰富 人和动物乳汁中含量丰富 都能提供能量 返回 多糖 功能 分布 种类 淀粉 纤维素 肝糖原 肌糖原 植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中 植物细胞的细胞壁中 动物的肝脏中 动物的肌肉组织中 储存能量 支持保护细胞 储存能量，调节血糖 储存能量 1.单糖：不能水解的糖。 2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。 葡萄糖 葡萄糖 葡萄糖 半乳糖 葡萄糖 果 糖 麦芽糖 蔗糖 乳糖 3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。 构成它们的基本单位都是葡萄糖！ 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？ 联系生活： 因为它们富含淀粉，淀粉经消化分解后生 成的是葡萄糖。 人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取静脉输液 治疗，输送的液体成分里含有葡萄糖，输液中能用 蔗糖来代替葡萄糖吗？ 不能。蔗糖是二糖，必须经消化分解成两分 子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服 的方法补充人体能量。 [小试锋芒] 1、构成糖元、DNA、淀粉酶的单体依次是 （ ） A、碱基、单糖、氨基酸 B、葡萄糖、碱基、氨基酸 C、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖 D、葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸 D P33—2，3，4 D B C B 元素 A B C 基本单位 D E F 生物大分子 主要功能 能源物质 结构物质 遗传物质 1.A是指 ，D在动物体内是指 ， 在植物体内是指 。 2.B是指 ，结构通式是 ，由两分 子B形成E时，总相对分子质量会 ，分子 之间通过 （以化学结构式表示）连接。 3.C是指 ，C形成F，F是 。