文登市农作物秸秆还田技术.docVIP

文登市农作物秸秆还田技术 　　摘要 阐述了农作物秸秆的利用价值，论述了秸秆直接还田的作用，总结了文登市农作物秸秆直接还田的概况、技术，以期提高当地农作物秸秆还田技术的应用效果。 　　关键词 农作物；秸秆；利用价值；作用；直接还田技术；山东文登 　　中图分类号 S216.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）21-0302-02 　　秸秆是作物根、茎、叶的总称。农作物秸秆指农作物收获果实、籽粒后的剩余部分。光合作用产生的营养物质有50%以上储存在秸秆内。一般农作物秸秆产量是籽粒产量的1.0～1.5倍。文登市总耕地5.47万hm2，其中小麦2.83万hm2，玉米2.40万hm2，花生2.05万hm2。上述农作物秸秆产量达到13.93万t，其中小麦秸秆20.35万t，玉米秸秆2.34万t，花生秸秆9.24万t。这些农作物秸秆若实现综合利用，可节约大量资源，否则会对环境造成污染。 　　文登市农民对农作物秸秆利用有悠久的历史，由于以前农业生产水平低，产量低，秸秆数量少，除少量用于垫圈、喂养牲畜，部分用于堆沤肥以外，大部分都作为燃料烧掉。随着全市农业生产发展，自20世纪80年代以来，粮食产量大幅度提高，一方面秸秆数量也相应增多，另一方面随着经济情况的改善，农村生活中烧煤和使用液化气成为主流，用秸秆烧火做饭的越来越少，农村这种形势的变化形成农作物秸秆的大量富余。进入21世纪以来，文登市农业机械化水平不断提高，先是小麦联合收割机的普及使麦秸直接还田成为可能，随后玉米的机械化收割又推动了玉米秸秆直接还田的普及。目前，文登市秸秆直接还田量占各种农作物秸秆总量的66%，秸秆的其他利用形式主要用作饲料，实现秸秆过腹还田；还有一部分作为工业原料，生产纸浆、糠醛等工业产品，或作为能源进行生物发电；另外，还有很少一部分作为生活燃料。 　　1 农作物秸秆的利用价值 　　秸秆是农作物的重要农副产品，同时也是工农业生产的重要生产资源。作为一种资源，农作物秸秆含有丰富的营养元素（表1）[1-2]和可利用的化学成分[3]（表2），可用作有机肥料、饲料、食用菌栽培料等。 　　1.1 农作物秸秆的肥料价值 　　农作物秸秆中含有大量的有机质，氮、磷、钾等大量元素，以及其他中微量元素，是一种重要的有机肥源。农作物秸秆作为肥料施入农田，是补充和平衡土壤养分、改良土壤的有效方法，对于促进农业生产的良性循环、提高耕地地力水平和农业的可持续发展具有重要意义。 　　不同种类秸秆含有的养分数量有差异，通常豆科作物的秸秆含氮量较多；禾谷类作物如小麦、玉米秸秆含钾量较多，油菜秸秆含硫量较多，施用时应注意这些特点。秸秆中的养分绝大部分为有机态，经腐解转化后方能被作物吸收利用，其肥效稳定而长久。 　　1.2 秸秆的综合利用价值 　　农作物秸秆中含有碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪，可用作牲畜饲料，发展畜牧业生产，实现秸秆过腹还田；秸秆的有机成分以粗纤维为主，而食用菌可以分解纤维素而生产出优质美味的食物蛋白质，用以发展当地的食用菌生产；另外，利用麦秸进行造纸，玉米芯生产糠醛，棉杆用作生物发电都是农作物秸秆很好的利用方式。 　　2 秸秆直接还田的作用 　　秸秆分解是微生物学过程：首先在白霉菌和无芽孢细菌为主的微生物作用下，分解水溶性物质和淀粉等，然后逐步过渡至以芽孢细菌和纤维分解菌为主的微生物区系，分解蛋白质、果胶类物质和纤维素等；后期在以放线菌和某些真菌为主的微生物作用下，主要分解木质素、单宁和蜡质等难分解的物质。故初期分解迅速，在适宜条件下，分解强度较大的时期可维持12～45 d，然后转入缓慢分解时期。例如玉米秸秆，只要环境条件适宜时，第1个月分解最快，往后逐步减慢[4]。 　　秸秆在土壤中的分解速度与多种因素有关，如秸秆的碳氮比、土壤条件、秸秆数量、土壤细碎程度、耕埋深度等有关。一般土温在20～30 ℃时分解最快，低于10 ℃分解较弱，至5 ℃时基本不分解；土壤相对含水量在60%～80%时有利于秸秆的腐解，土壤含水量过高或过低都不利于秸秆腐解；秸秆用量适中，粉碎良好，全部埋入土中并分布均匀，土壤墒情好时，均有利于秸秆分解。实行秸秆还田，一是提高土壤养分含量。秸秆含有农作物所需要的各种养分，直接还田能明显提高耕层土壤养分含量，尤其是有机质和速效钾的含量。实行玉米秸秆还田后，土壤中有机质及速效氮、磷、钾养分含量均增加（表3）。根据文登市土肥站定位监测的结果，有机质平均每年增加0.25 g/kg，速效钾平均每年增加4.5 mg/kg，碱解氮和有效磷变化不明显。二是改善土壤结构，促进土壤团粒结构形成。秸秆直接还田明显增加了土壤活性有机质的含量，而随着土壤有机质含量的增加，土壤中微团粒结构增加，土壤容重会相应降低，土壤吸水性、透气性提高，土壤的保水保肥能力就