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板栗修剪技术研究 　　摘要 根据板栗的生长结果特性，通过几年的修剪研究试验，发现对板栗结果树的结果母枝进行短截，可控制结果部位外移，防止内膛光秃、表面结果，不但有效控制树冠发展，还可使板栗单株产量大幅提高。 　　关键词 板栗；结果母枝；短截 　　中图分类号 S664.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）16-0073-01 　　板栗修剪是板栗树管理的一项重要技术措施。目前，宽城县板栗修剪一直采用以疏为主的修剪方法，即疏除鱼刺枝、过密枝，适当保留结果枝。采用这种传统的修剪方法，很容易使结果部位不断外移，栗树内膛光秃，树体生长越来越高大，不利于修剪，单位面积结果母枝数量相对减少，造成产量较低[1]。为此，2004—2011年在宽城县西岔沟村栗园采用对结果母枝适当短截的方法，对3个板栗品种的修剪反应进行了研究。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验地概况 　　试验地位于河北省宽城县西岔沟村东山板栗园，栗园为山地栗园，面积为13.33 hm2，树龄为10年，株行距为3 m×3 m。主要品种有大板红、燕红、燕山早丰和王厂沟等。 　　1.2 试验方法 　　在栗园中选出3个优势树种，分别为大板红、王厂沟和107。每个树种在同一水平撩壕上，在土肥水管理水平相同的情况下，选出处理树和对照树。对照树：按照传统的常规修剪方法，疏掉母枝下的细弱枝（即鱼刺码），每平方米保留一定的结果母枝；处理树：按照对结果母枝适当短截的修剪方法。春季修剪后，夏、秋季进行观察和记录，通过数据进行比较，最后得出结论。 　　1.2.1 回缩。对传统修剪的板栗树进行改造。多年生枝组，对大枝顶端逐年回缩，利用短截后的结果母枝以及修剪后大枝下部隐芽萌发的徒长枝复壮，培养新的结果枝组，降低结果层高度，达到连续更新不影响产量的目的[2]。 　　1.2.2 疏枝。疏除过密的大枝、交叉枝、重叠枝，把细弱的、开花不结果的、只长叶不结果的“鱼刺码”去掉，以使养分集中，利于形成棒锤码。把棒锤码以下的“鸡爪码”去掉，使之能连续结果，调整树体结构，均衡营养。去除病虫枝、干枝，减少雄花消耗营养，以便集中营养达到高产。 　　1.2.3 保留。留足结果母枝，即生长健壮、顶端有饱满混合芽、次年能抽枝开花结果的枝条[3]。结果母枝，可以五留二、三留二，剪去长势最强的及最弱的枝条，较强的短截或保留结果，按8～12个/m2选留健壮一年生枝作为结果母枝，健壮枝标准为节间短、斜生、长度在40 cm左右、粗度为0.6 cm以上。上年回缩部位抽生的过长枝未经摘心处理，继续培养，不选作健壮枝。 　　1.2.4 短截。对发育枝的修剪，长度在50 cm以上的，如作为骨干枝培养可留40～50 cm短截，如培养枝组，可留20～30 cm短截。 　　对树冠内膛的徒长枝，应及时短截控制。一般留5～7个芽短截，促其发生分枝，形成结果母枝。徒长枝可分为2种，一种是节间短、粗壮且顶芽饱满，一般2～3年即可结果的“果娃枝”。另一种是节间长、下粗上细且顶芽不充实的“水娃枝”。修剪时要去掉“水娃枝”，保留“果娃枝”。一般选留斜生的徒长枝，可通过夏季摘心和冬季短截的办法促生分枝，然后在分枝处回缩，挖心去顶，改变徒长枝高度，变成水平生长，逐渐培养成枝组。 　　结果树在保留足够的健壮母枝的前提下，依据树体的强弱对部分结果母枝进行短截。对强壮树适当少截，对弱树适当多截，留作预备枝，来年作为结果母枝，当年保留的结果母枝，抽生结果枝结果后，第2年保留或疏除。一般截一留一，短截的结果母枝剪留3～4个芽，来年作为结果母枝。当年结果母枝结果后，第2年保留或疏除。实践中发现，粗度在0.6 cm以上的，在土肥水和树势较好的情况下，当年也能抽生结果枝结果。短截的主要目的是控制树冠生长，避免内膛光秃，第2年培养成结果母枝[4-6]。 　　2 结果与分析 　　对各品种的单株进行调查，包括板栗的树高、干粗、冠幅、结果母枝个数、结果母枝平均粗度、每个结果母枝抽生的结果枝数和每个结果枝栗蓬数，取其平均值，结果如表1所示。可以看出，各品种对结果母枝短截后反应一样，与对照组相比，结果母枝较多，粗度大，结果母枝抽生的结果枝多，每个结果枝上的蓬数也多。 　　3 结论与讨论 　　板栗采用短截修剪法，可有效控制树体无效生长，节省养分，降低结果部位，增加产量。同时，研究人员发现板栗的花芽分化不仅在枝条前端，前期生理分化在枝条的后部也可发生，只是前端芽体在顶端优势的作用下，抑制了下部芽体后期的分化和萌发，在修剪上如果剪去前段枝条，后部仍可完成后期花芽分化，继续结果。实践证明，试验果园采用短截修剪法，以十二年生板栗树为例，采用此修剪方法后，不仅控制了板栗树冠的过高生长，而且单株产量由原来的2.5 kg变为4.0 kg，效果非常明显。